새우젓이라는게 계란찜같은거에 넣을때
계란 비린내 잡으려고 넣는거 아닌가요 ㅇ11?
그런데 새웃젓엗도 비린내가 나는거 같아요
제가 가지고 있는것은 유통기한이 작년 11월까지이고요
냉동실에 보관해두었는데 얼지는 않았어요
유통기한이 지나서 그런것일까요?
예전에도 드물게 새우젓을 사용해본적이 있는데
그때는 비린내를 못느낀거 같아요
제가 둔감해서 그랬을수도 있구요 ...
냉동보관했어도 날짜진났으니 버려야 할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
새우젓이 비린내 나나요
ㅇㅇㅇ 조회수 : 1,262
작성일 : 2024-08-11 10:05:48
IP : 183.96.xxx.241
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅡㅡ
'24.8.11 10:09 AM (221.140.xxx.254) - 삭제된댓글전 비려요
새우젓, 멸치액젓, 참치액, 어간장..
이런걸로 간하는게 유행이던데 아주 조금넣어도
특유의 향이 느껴져서 전 안넣어요 ㅠㅠ2. 비리죠
'24.8.11 10:38 AM (125.132.xxx.178)새우젓도 당연히 비립니다…그냥 비린정도가 다른 젓갈에 비해 적을뿐이죠.
달걀찜에 새우젓를 넣는 이유는 비린내제거가 아니라 풍미를 더해주려고 넣는 거에요. 계란비린내는 맛술로 제거하세요.
그리고 젓갈 냉동실에 넣어두셨으면 안버리셔도 되요.3. ㅁㅁ
'24.8.11 10:52 AM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글새우젓을.비린애 제거용으로 안 넣어요
감칠맛 때문에ㅡ넣지4. 식초
'24.8.11 7:53 PM (220.117.xxx.35)살짝 뿌리세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1613607 | 고구마줄기 김치 맛있네요. 9 | 라문 | 2024/08/18 | 2,511 |
| 1613606 | 좋아하는 작가들의 신작이 줄줄~ 21 | 책좋아 | 2024/08/18 | 4,406 |
| 1613605 | 다이슨 에어랩 살까요 말까요 26 | 고민 | 2024/08/18 | 4,591 |
| 1613604 | 코스트코 아롱사태 6 | 집밥엄마 | 2024/08/18 | 2,501 |
| 1613603 | 교보 전자책 보시는 분? 3 | ... | 2024/08/18 | 757 |
| 1613602 | 아래 믹스커피 글보고.. 11 | 믹스커피 | 2024/08/18 | 4,889 |
| 1613601 | 야외활동시 벌레 안물리려면 3 | ㄱㄴ | 2024/08/18 | 1,262 |
| 1613600 | 남편 코로나 간병중이였는데 12 | ooo | 2024/08/18 | 5,266 |
| 1613599 | LA 촛불행동 대표 차량 타이어에 못 3개 박힌 테러 발생 1 | light7.. | 2024/08/18 | 1,197 |
| 1613598 | 여유로운 중년 여성분들 부럽네요 47 | ㅇㅇㅇ | 2024/08/18 | 18,749 |
| 1613597 | 엄마친구아들 괜찮은가요? 13 | 드라마 | 2024/08/18 | 4,747 |
| 1613596 | 지하철에서 본 백인 남자. 75 | ㅡㅡ | 2024/08/18 | 18,021 |
| 1613595 | 4살로 알고 있는 유기견 나이를 병원에서 8살이라고 하는데요 7 | ㅁㅁㅁ | 2024/08/18 | 2,391 |
| 1613594 | 어떤것들이 오랫동안 기억속에 남을까요.?? 3 | ... | 2024/08/18 | 772 |
| 1613593 | 8.14 위안부피해자기림의날 소녀상앞에 꽃바구니 5 | OO | 2024/08/18 | 748 |
| 1613592 | 냥아가들 입양을 돕고 싶어요. 4 | 무늬만 캣맘.. | 2024/08/18 | 796 |
| 1613591 | 진료기록지 내용 수정 가능한가요? 4 | 질문 | 2024/08/18 | 742 |
| 1613590 | 아까 그 글, 변호사가 아니었던 거죠? 7 | ㅇㅇ | 2024/08/18 | 1,649 |
| 1613589 | 화원카드없으면 들어갈수없나요? 7 | 코스트코 | 2024/08/18 | 2,492 |
| 1613588 | 머리는 나쁘지않은데 공부를 딱 정해놓은만큼만 하는애는 19 | 고등 | 2024/08/18 | 2,394 |
| 1613587 | 자궁 적출 수술 날짜 잡았는데 넘 고민이 됩니다 12 | ㅇㅇ | 2024/08/18 | 4,961 |
| 1613586 | 시판만두 너무 매워요 9 | 맵찔이 | 2024/08/18 | 1,808 |
| 1613585 | 샐러리 너무 맛없어요.ㅠ ㅠ 14 | . . | 2024/08/18 | 2,309 |
| 1613584 | 요새 서울 돌아다니는데 집값 계속 오를지 의문이에요 16 | 와 | 2024/08/18 | 5,504 |
| 1613583 | 머리 나빠서 다행입니다 2 | Sd | 2024/08/18 | 1,769 |