새우젓이라는게 계란찜같은거에 넣을때
계란 비린내 잡으려고 넣는거 아닌가요 ㅇ11?
그런데 새웃젓엗도 비린내가 나는거 같아요
제가 가지고 있는것은 유통기한이 작년 11월까지이고요
냉동실에 보관해두었는데 얼지는 않았어요
유통기한이 지나서 그런것일까요?
예전에도 드물게 새우젓을 사용해본적이 있는데
그때는 비린내를 못느낀거 같아요
제가 둔감해서 그랬을수도 있구요 ...
냉동보관했어도 날짜진났으니 버려야 할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
새우젓이 비린내 나나요
ㅇㅇㅇ 조회수 : 1,148
작성일 : 2024-08-11 10:05:48
IP : 183.96.xxx.241
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅡㅡ
'24.8.11 10:09 AM (221.140.xxx.254) - 삭제된댓글전 비려요
새우젓, 멸치액젓, 참치액, 어간장..
이런걸로 간하는게 유행이던데 아주 조금넣어도
특유의 향이 느껴져서 전 안넣어요 ㅠㅠ2. 비리죠
'24.8.11 10:38 AM (125.132.xxx.178)새우젓도 당연히 비립니다…그냥 비린정도가 다른 젓갈에 비해 적을뿐이죠.
달걀찜에 새우젓를 넣는 이유는 비린내제거가 아니라 풍미를 더해주려고 넣는 거에요. 계란비린내는 맛술로 제거하세요.
그리고 젓갈 냉동실에 넣어두셨으면 안버리셔도 되요.3. ㅁㅁ
'24.8.11 10:52 AM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글새우젓을.비린애 제거용으로 안 넣어요
감칠맛 때문에ㅡ넣지4. 식초
'24.8.11 7:53 PM (220.117.xxx.35)살짝 뿌리세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1614076 | 요즘 출퇴근 옷 한벌로 되시나요? 4 | 다 | 2024/08/14 | 3,202 |
| 1614075 | (넋두리) 머리 숱이 너무 많아서 괴롭네요 20 | 쪄죽겠네 | 2024/08/14 | 4,229 |
| 1614074 | 장이 만성으로 안좋은 사람은ㅠ 8 | 장 | 2024/08/14 | 2,425 |
| 1614073 | "세달간 20만명 학살한 이승만, 친일파 처형 0명&q.. 32 | ㅇㅇ | 2024/08/13 | 2,322 |
| 1614072 | 결혼지옥 미공개 영상 10 | ... | 2024/08/13 | 6,956 |
| 1614071 | 그 마약 3킬로인가 갖고 입국했던 21 | ... | 2024/08/13 | 6,660 |
| 1614070 | “위안부는 매춘부" 여성 작가 무죄 20 | 에휴 | 2024/08/13 | 2,821 |
| 1614069 | 아빠는 꽃중년에 나온 Doc 정재용 10 | . | 2024/08/13 | 5,790 |
| 1614068 | 고3 교실은 요즘 결석하는 학생들이 많나요? 8 | ... | 2024/08/13 | 2,367 |
| 1614067 | 오이마사지 후 물로 헹궈야하나요? 4 | 바바 | 2024/08/13 | 2,881 |
| 1614066 | 답은 김건희네요. 14 | ... | 2024/08/13 | 5,370 |
| 1614065 | 이승만 대통령은 76 | 그런데 | 2024/08/13 | 3,238 |
| 1614064 | 펌 - 광복을 전해들은 독립운동가 모습 9 | ㅇㅇ | 2024/08/13 | 1,822 |
| 1614063 | 오늘 밤도 넘 덥네요 1 | ㅇㅇ | 2024/08/13 | 2,185 |
| 1614062 | 요 며칠 더워도 정말 덥네요 11 | ㅇ | 2024/08/13 | 4,605 |
| 1614061 | 올해도 국군의날 시가행진… '혈세 낭비' 비판에 "국민.. 7 | zzz | 2024/08/13 | 1,992 |
| 1614060 | 커피값으로 투자해서 6 | ㄷ3 | 2024/08/13 | 3,521 |
| 1614059 | 당근 짜증 12 | 머저리도 아.. | 2024/08/13 | 3,253 |
| 1614058 | 대학생 딸이 알바로 실내 포장마차에서 서빙한다는데 42 | 이거 해도 .. | 2024/08/13 | 13,373 |
| 1614057 | 사는게 무엇인지 노래제목 진짜 잘 지었어요.. 2 | .. | 2024/08/13 | 1,409 |
| 1614056 | 해물순두부찌개 드뎌 성공했어요 2 | ᆢ | 2024/08/13 | 2,039 |
| 1614055 | 소개 두번 들어왔던 상대, 연락이 없네요 3 | 음 | 2024/08/13 | 2,892 |
| 1614054 | 2박3일 여행 제주도 vs 부산 너무 고민입니다. 17 | ,, | 2024/08/13 | 2,966 |
| 1614053 | 8살 초딩과의 대화 5 | .. | 2024/08/13 | 2,015 |
| 1614052 | 이혼사유를 공개하면 10만원 줌 2 | ㅇㅇ | 2024/08/13 | 4,598 |