새우젓이라는게 계란찜같은거에 넣을때
계란 비린내 잡으려고 넣는거 아닌가요 ㅇ11?
그런데 새웃젓엗도 비린내가 나는거 같아요
제가 가지고 있는것은 유통기한이 작년 11월까지이고요
냉동실에 보관해두었는데 얼지는 않았어요
유통기한이 지나서 그런것일까요?
예전에도 드물게 새우젓을 사용해본적이 있는데
그때는 비린내를 못느낀거 같아요
제가 둔감해서 그랬을수도 있구요 ...
냉동보관했어도 날짜진났으니 버려야 할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
새우젓이 비린내 나나요
ㅇㅇㅇ 조회수 : 1,136
작성일 : 2024-08-11 10:05:48
IP : 183.96.xxx.241
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅡㅡ
'24.8.11 10:09 AM (221.140.xxx.254) - 삭제된댓글전 비려요
새우젓, 멸치액젓, 참치액, 어간장..
이런걸로 간하는게 유행이던데 아주 조금넣어도
특유의 향이 느껴져서 전 안넣어요 ㅠㅠ2. 비리죠
'24.8.11 10:38 AM (125.132.xxx.178)새우젓도 당연히 비립니다…그냥 비린정도가 다른 젓갈에 비해 적을뿐이죠.
달걀찜에 새우젓를 넣는 이유는 비린내제거가 아니라 풍미를 더해주려고 넣는 거에요. 계란비린내는 맛술로 제거하세요.
그리고 젓갈 냉동실에 넣어두셨으면 안버리셔도 되요.3. ㅁㅁ
'24.8.11 10:52 AM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글새우젓을.비린애 제거용으로 안 넣어요
감칠맛 때문에ㅡ넣지4. 식초
'24.8.11 7:53 PM (220.117.xxx.35)살짝 뿌리세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1613386 | 묵은때낀 변기 쉽게 청소하는법 25 | 이걸왜몰라 | 2024/08/11 | 8,553 |
| 1613385 | 욕조미끄러짐 골절(어제) 12 | ㅇㅇ | 2024/08/11 | 3,796 |
| 1613384 | 코에 1밀리 너비의 노란 좁쌀 여드름 어떡하나요 | 피부 | 2024/08/11 | 698 |
| 1613383 | 코로나인데 재택 안된다고 하면 출근해야 하는거죠? 19 | .. | 2024/08/11 | 3,638 |
| 1613382 | 음식들도 유유상종 4 | ㅁㅁㅁ | 2024/08/11 | 1,847 |
| 1613381 | 신선한 예능 7 | 수준 좀 높.. | 2024/08/11 | 2,137 |
| 1613380 | 닉혼비 추천하신분!!! 3 | 굿굿 | 2024/08/11 | 1,774 |
| 1613379 | 코로나 열 내리면 돌아다녀도 되는거죠? 4 | ㅇㅇ | 2024/08/11 | 1,783 |
| 1613378 | 제주 성산에서 제주공항까지 동쪽 해안도로로 돌아오는데요~ 3 | 00 | 2024/08/11 | 1,254 |
| 1613377 | 재미로 사나요 17 | 무슨 | 2024/08/11 | 3,163 |
| 1613376 | 닌자 초퍼 활용법 공유해요 8 | 흐흐 | 2024/08/11 | 2,288 |
| 1613375 | 세타필 크림 좋네요. 9 | 독거아줌마 | 2024/08/11 | 3,079 |
| 1613374 | 앞니 크라운 몇년까지 쓸 수 있을까요? 4 | 질문 | 2024/08/11 | 1,604 |
| 1613373 | 아르헨티나 날씨 어때요? 6 | 금귤 | 2024/08/11 | 1,103 |
| 1613372 | 아 커피맛이 왜이럴까요 12 | 스타벅스 | 2024/08/11 | 2,853 |
| 1613371 | 인생에 평생 잊지못할 장소가 있으신가요?? 23 | 예스 | 2024/08/11 | 3,295 |
| 1613370 | 거짓말에 거짓말, 슈가 결국 경찰 출석 불명예 2 | ........ | 2024/08/11 | 2,305 |
| 1613369 | 하이브 너무 유해하지 않나요 61 | ........ | 2024/08/11 | 5,153 |
| 1613368 | 정주리 다섯째 성별.... 52 | ㅇㅇ | 2024/08/11 | 23,415 |
| 1613367 | 아점 뭐 드셨어요? 29 | 궁금 | 2024/08/11 | 3,012 |
| 1613366 | 아웃백 메뉴 2 | ,, | 2024/08/11 | 1,700 |
| 1613365 | 무릎 염증 통증 11 | ㅇㅇ | 2024/08/11 | 1,937 |
| 1613364 | 아침공복에 커피, 치아착색 많이될까요? | 바닐라 | 2024/08/11 | 584 |
| 1613363 | 오늘 아침부터 속이 메슥거리는데 더위 먹은건가요? 7 | ... | 2024/08/11 | 1,169 |
| 1613362 | “박근혜에 머리 조아린 한동훈…‘김경수 복권’ 반대한다니 실소”.. 2 | ㅇㅇ | 2024/08/11 | 1,766 |