새우젓이라는게 계란찜같은거에 넣을때
계란 비린내 잡으려고 넣는거 아닌가요 ㅇ11?
그런데 새웃젓엗도 비린내가 나는거 같아요
제가 가지고 있는것은 유통기한이 작년 11월까지이고요
냉동실에 보관해두었는데 얼지는 않았어요
유통기한이 지나서 그런것일까요?
예전에도 드물게 새우젓을 사용해본적이 있는데
그때는 비린내를 못느낀거 같아요
제가 둔감해서 그랬을수도 있구요 ...
냉동보관했어도 날짜진났으니 버려야 할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
새우젓이 비린내 나나요
ㅇㅇㅇ 조회수 : 1,059
작성일 : 2024-08-11 10:05:48
IP : 183.96.xxx.241
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅡㅡ
'24.8.11 10:09 AM (221.140.xxx.254) - 삭제된댓글전 비려요
새우젓, 멸치액젓, 참치액, 어간장..
이런걸로 간하는게 유행이던데 아주 조금넣어도
특유의 향이 느껴져서 전 안넣어요 ㅠㅠ2. 비리죠
'24.8.11 10:38 AM (125.132.xxx.178)새우젓도 당연히 비립니다…그냥 비린정도가 다른 젓갈에 비해 적을뿐이죠.
달걀찜에 새우젓를 넣는 이유는 비린내제거가 아니라 풍미를 더해주려고 넣는 거에요. 계란비린내는 맛술로 제거하세요.
그리고 젓갈 냉동실에 넣어두셨으면 안버리셔도 되요.3. ㅁㅁ
'24.8.11 10:52 AM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글새우젓을.비린애 제거용으로 안 넣어요
감칠맛 때문에ㅡ넣지4. 식초
'24.8.11 7:53 PM (220.117.xxx.35)살짝 뿌리세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1639149 | 우체국실손 3만원에서 9만원으로 올랐네요 7 | 헐헐 | 2024/10/17 | 3,024 |
| 1639148 | 중산층 기준이 18 | ㅎㄹㄹ | 2024/10/17 | 3,071 |
| 1639147 | 명태균은 왜 윤을 배신하는 거예요? 12 | .. | 2024/10/17 | 5,113 |
| 1639146 | 발목이 무지 넓은 앵클부츠 명칭이 뭔가요? 8 | .. | 2024/10/17 | 1,158 |
| 1639145 | 병원에서 멜라토닌 처방받아드시는분 계시나요? 2 | .. | 2024/10/17 | 1,069 |
| 1639144 | 김건희 불기소인가요 2 | .. | 2024/10/17 | 622 |
| 1639143 | 아직 남편을 사랑하는거같은데 이혼 21 | 이런 | 2024/10/17 | 7,079 |
| 1639142 | 연세대 논술 수험생 양심선언 기사 20 | 고3맘 | 2024/10/17 | 5,052 |
| 1639141 | 모두 그녀의 남편이냐고??? | 검찰오퐈들이.. | 2024/10/17 | 1,022 |
| 1639140 | 주가 조작범을 구속하라 7 | 당선무효 | 2024/10/17 | 359 |
| 1639139 | 브라질너트라고 엄청 큰 거 통째 드시는 분 계시면 그 맛 좀 알.. 10 | 브라질넛 | 2024/10/17 | 1,900 |
| 1639138 | 젤라인코리아 라는 유튜버 아시나요?? 3 | 요리 | 2024/10/17 | 697 |
| 1639137 | 집 빨리 빼려면) 신발장에 가위 넣어 둘때? 3 | .. | 2024/10/17 | 1,183 |
| 1639136 | 하원돌봄 선생님으로 일하시는 분 계실까요? 7 | ** | 2024/10/17 | 1,313 |
| 1639135 | 최동석이 말투가 저렴해서 더 충격 31 | 00 | 2024/10/17 | 21,742 |
| 1639134 | 오늘 강원도 날씨 어떤가요 7 | 고등맘 | 2024/10/17 | 713 |
| 1639133 | 검찰 보면 9 | ㅇㅇㅇ | 2024/10/17 | 571 |
| 1639132 | 추석에 받은 간장게장 김치냉장고에 여태 있었는데 13 | 참나 | 2024/10/17 | 1,618 |
| 1639131 | 잔반 재활용하는 사장님들! 7 | 제발 | 2024/10/17 | 1,714 |
| 1639130 | 오늘 좀 덥네요 1 | ㅇㅇ | 2024/10/17 | 693 |
| 1639129 | 감자 팔촌쯤 돼보이는 이 식품이 대체 뭘까요? 11 | 택배 | 2024/10/17 | 2,310 |
| 1639128 | 요양원 면회 방법 4 | 선물 | 2024/10/17 | 759 |
| 1639127 | 최동석 박지윤 카톡 보니 49 | ㅇㅇ | 2024/10/17 | 20,057 |
| 1639126 | 반찬 재활용 2 | 의문 | 2024/10/17 | 1,240 |
| 1639125 | 저 자랑하고 싶어요 5 | ㅇㅇㅇ | 2024/10/17 | 2,169 |