새우젓이라는게 계란찜같은거에 넣을때
계란 비린내 잡으려고 넣는거 아닌가요 ㅇ11?
그런데 새웃젓엗도 비린내가 나는거 같아요
제가 가지고 있는것은 유통기한이 작년 11월까지이고요
냉동실에 보관해두었는데 얼지는 않았어요
유통기한이 지나서 그런것일까요?
예전에도 드물게 새우젓을 사용해본적이 있는데
그때는 비린내를 못느낀거 같아요
제가 둔감해서 그랬을수도 있구요 ...
냉동보관했어도 날짜진났으니 버려야 할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
새우젓이 비린내 나나요
ㅇㅇㅇ 조회수 : 904
작성일 : 2024-08-11 10:05:48
IP : 183.96.xxx.241
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅡㅡ
'24.8.11 10:09 AM (221.140.xxx.254) - 삭제된댓글전 비려요
새우젓, 멸치액젓, 참치액, 어간장..
이런걸로 간하는게 유행이던데 아주 조금넣어도
특유의 향이 느껴져서 전 안넣어요 ㅠㅠ2. 비리죠
'24.8.11 10:38 AM (125.132.xxx.178)새우젓도 당연히 비립니다…그냥 비린정도가 다른 젓갈에 비해 적을뿐이죠.
달걀찜에 새우젓를 넣는 이유는 비린내제거가 아니라 풍미를 더해주려고 넣는 거에요. 계란비린내는 맛술로 제거하세요.
그리고 젓갈 냉동실에 넣어두셨으면 안버리셔도 되요.3. ㅁㅁ
'24.8.11 10:52 AM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글새우젓을.비린애 제거용으로 안 넣어요
감칠맛 때문에ㅡ넣지4. 식초
'24.8.11 7:53 PM (220.117.xxx.35)살짝 뿌리세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1626360 | 성격은 못 고치잖아요 11 | 성격 | 2024/09/03 | 2,314 |
| 1626359 | 잇몸에 좋은 유산균 문의 2 | ohgood.. | 2024/09/03 | 502 |
| 1626358 | 심우정딸은 어떻게 서민대출받았나요? 23 | ... | 2024/09/03 | 3,112 |
| 1626357 | 머리에 안개가 낀것 같아요 12 | .... | 2024/09/03 | 2,726 |
| 1626356 | 민주당 내년 검찰 특활비 전액 삭감 29 | ... | 2024/09/03 | 3,154 |
| 1626355 | 오래된 인버터 에어컨 3 | ... | 2024/09/03 | 1,260 |
| 1626354 | 다들 집에 계시나요 7 | ........ | 2024/09/03 | 2,411 |
| 1626353 | 남녀 모임은 2 | ... | 2024/09/03 | 1,652 |
| 1626352 | 제과점 빵에 발라진 크림치즈 같은 거 마트에서도 파나요? 15 | ..... | 2024/09/03 | 2,637 |
| 1626351 | 사우나 머리말리는곳에서 엄마들끼리 싸움 42 | ㅎㅎ | 2024/09/03 | 19,035 |
| 1626350 | 어제 감자를 깍아서 | … | 2024/09/03 | 1,225 |
| 1626349 | 국군의날 시가행진 연습 13 | ... | 2024/09/03 | 2,454 |
| 1626348 | 문화센터 k팝 댄스 강좌 6 | 이야 | 2024/09/03 | 1,269 |
| 1626347 | 아기가 빤히 쳐다보는게 14 | ᆢ | 2024/09/03 | 4,786 |
| 1626346 | 이재명 대표 연설 내공에 한동훈 표정과 반응 32 | 과외받는학생.. | 2024/09/03 | 3,728 |
| 1626345 | 전세 만기 전에 나가고 싶은데요.. 7 | ㅠㅠ | 2024/09/03 | 1,532 |
| 1626344 | “갭투자 실패 스트레스” 고양이 21마리 죽인 20대 PC 속 .. 5 | ... | 2024/09/03 | 3,473 |
| 1626343 | 충주경찰서 여경 자살 사건 무섭네요 22 | 헐 | 2024/09/03 | 23,374 |
| 1626342 | 폐경 후 다이어트 성공하신분 비법 좀… 10 | 감량 | 2024/09/03 | 3,314 |
| 1626341 | 혹시 장아찌 간장으로 새우장 만들 수 있을까요? 6 | 새우장 | 2024/09/03 | 725 |
| 1626340 | 청문회 보던 시민제보로 심우정 까르띠에 시계 딱 걸림 14 | 청문회 | 2024/09/03 | 4,779 |
| 1626339 | 독일에 사시는분 계신가요? 6 | ..... | 2024/09/03 | 1,535 |
| 1626338 | 이웃집 찰스 보는데요. | .... | 2024/09/03 | 925 |
| 1626337 | 연봉 얼마에 얼마 집 있어야 잘 사는 건가요 22 | … | 2024/09/03 | 4,740 |
| 1626336 | 콤부차 중독 12 | ㅇㅇ | 2024/09/03 | 3,380 |