깻잎김치 양념에 식초 넣나요~~?

[맛있게]

생깻잎  켜켜이 절어진거 넘 좋아하는데

만들어 먹어보려구요

넘 쉽다하시는데 저는 이런게 어려워서요

 

혹시 양념 어떻게 하는게 쉽고 맛나나요?

 

식초 들어가는 건가요?

저는 이런거 식초넣는지 아닌지가 넘 어려워요

 

그래도 도전해보고 싶어요

[...]

식초은 안넣어요
양념장만들어서
1회용장갑끼고 깻잎 양념에 무치면서
차곡차곡쌓으면 되요
진짜쉬운반찬이예요
양념은 검색해보세요

[..]

식초 넣어봤는데 이상하지는 않은데 안 넣는게 더 나았어요.

[아메리카노]

안넣는게 더 맛있어요

[난이미부자]

안넣어요~
간장이나액젓,설탕,마늘!다진파나당근깨고추가루 기본만 넣어도 맛있더군요

[한수^^;]

야채수(파뿌리,마늘,양파껍데기,다시마,멸치등등 달인물)랑
진간장이랑 반반해서 2~3분 끓여 식혀서
쪽파,마늘,청양고추 잘게 다져넣구 고춧가루넣고 매실액(없으면 설탕) 조금
통깨 넣고 휘휘 저어 씻어놓은 깻잎을 서너장 쥐고 풍덩풍덩 담갔다 꺼내서
통에 담고 위에 양념건더기 좀 얹어주고를..반복하세요
짜지않고 양념 덕지덕지 과하지 않고 맛있어요
냉장보관 하시구요 이거 물 쪼곰 넣고 자글자글 살짝쪄드셔도 맛있어요

[오마나]

전문가님들이 한수 두수 알려주시다니
감사드립니다

식초 안넣고!!
알려주신대로 만들어먹어볼께요

양념을 못만들어서 어렵지
켜켜이 정성들이는건 할 수있어요 ㅋ

근데 윗님 댓글보니 풍덩 담그면
더 쉽고 맛있을거같아요
흐 맛이 기대됩니다

감사드려요~♡

[장아찌도]

아닌데
왜 식초를 넣나요?