물에 담궜다 뺀듯한 회맛은 왜그런거죠?(*마트회)

[le]

썰어 먹는 광어회

이마트서 얼마 전에 사먹어봤는데

맛이,

물에 한참 담궈놨다가 감칠맛 빼고

먹는맛 이었어요. 물맛?

 

어제 연어회

산것도 또  그런   물맛.

 

이런건 도대체 왜 그런가요?

연어회 맛없어

그냥 덮어놨는데, 고객센터에 문의 하고 싶네요

 

제 입맛이 이상한 걸까요?

[맞아요]

회센터에서 먹어도 그런 회가 있더라구요. 돈 아깝..
신선하지 않아서라던데 괜히 탈날까 찝찝

[예]

포떠서 얼음물에 한참 담궈야
신선해 보이는건가?
그런생각이 들더라구요
탱탱 맛있는 회 먹은지가 언젠지 참

[ㅇㅇ]

어제 제가 느낀거랑 정확히 똑같네요
저 어제 연어 사다가 샐러드 했는데
완전히 맹맛이더라구요 고소한 연어특유의 맛이 없고요
홈플서 산건 고소했거든요
정말 왜그런지 궁금해지네요
딸기같은거 위생 생각해서 씻고 또 씻고 하면 딸기향
사라지듯이 그런걸까요?
위생 엄격해서??

[..]

요즘 오징어도 질기고 맹탕이죠

[ㅁㅁ]

신선하지않은

혹은 냉동

예전 그분야 어떤이가 알려주길
속으며 비싼회를 먹느니
동태포를떠 자연해동후 먹어봐라였습니다
(실제 그렇게 섞기도 한다고 ㅠㅠ)

ㅎㅎ실제 어느해 겨울 동태포 떠다가 냉장에서 해동후
얼라들 줫더니 구분 못하더란요

[알아요]

마트 숙성회 잘못사면 한번 세탁기 돌린 무맛이에요.

[세탁기에]

돌려서 그런거 아닐까요?

[ㅎㅎㅎㅎ]

아 그뤠요? ㅎㅎㅎㅎ

[해동]

해동을 잘못 했을 가능성이 커요

[..]

바다에서 막 잡아온 회도 그럴때 있어요.
바닷가라 자연산 광어 참돔 접할기회가 많은데
가끔 무맛 나는것들이 있어요
그럴땐 회덮밥으로 먹어요

[얼마전]

코스트코에서 산 광어회 맛이 그랬어요.
양도 많은데 맛이 ..
다신 안 사려구요