현미밥 저만 먹고 가족들 안먹네요.ㅠ
집에 황국쌀 사놓은것 있는데 요거트
만들려고 하는데.. 밥.물.누룩 비율이 궁금해요.고수님들 헬푸미 ㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
현미밥 2공기로 쌀 요거트 가능할까요
요거트 조회수 : 956
작성일 : 2024-08-09 22:29:25
IP : 124.216.xxx.253
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 저
'24.8.9 10:59 PM (220.122.xxx.52)쌀로할때 비율
쌀 200g, 누룩 150g, 물 500에서 800정도
제가 사용하는 레시피입니다.
밥이 두 공기면 누룩 물양을 조금 적게 잡아도 될 듯합니다.2. 원글
'24.8.9 11:15 PM (124.216.xxx.253)앗~ 감사합니다. 쌀200이면 밥이 몇공기 나올까요? 4공기 나오면 .. 계산하기좋게 2공기를 50%을 줄여서 하면 좋을텐데요.
3. 원글
'24.8.9 11:42 PM (124.216.xxx.253)밥이 3공기 있어서 물 2리터. 누룩300. 넣고 했어요. 체한것 같아서 좀 진하게 발효해서 아침에 따뜻하게 먹어볼려고 지금 밥솥에 앉혀놨어요. 내일아침 누룩이 열일해서 맛있게 되었으면 좋겠네요. 귀한정보 주셔서 감사합니다♡
4. ..
'24.8.10 8:04 AM (58.148.xxx.217)쌀로할때 비율
쌀 200g, 누룩 150g, 물 500에서 800정도
제가 사용하는 레시피입니다.
밥이 두 공기면 누룩 물양을 조금 적게 잡아도 될 듯합니다
쌀요거트 참고합니다5. 현미누룽지
'24.8.10 10:34 AM (211.234.xxx.215)해요
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N
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