냉장 보관한 된장 고추장 유효기간 지난것들 먹어도 괜찮겠지요?
냉장 보관한 된장 고추장 유효기간 지난것들 먹어도 괜찮겠지요?
괜찮을것 같아요
얼마전에 홍신애씨의 모두의 떡뽁이라는 책을
봤는데, 시판 고추장 유통기한 얼마 안남은걸로 구매하라고 하던데요?
더 맛있다구요, 발효 식품이라
좀 값나가는 전통재래된장 고추장 된장은 그런 거 같은데
카라멜 ,액상과당, 촉진제 ,색소 등 첨가물 엄청 넣은 시판 고추장, 된장은 날짜 봐야하지 않나요?
장류는 의미없어요
당이든 염분이 일정이상이면
심지어 시판 공장형간장도 오래묵은게 유익성분 더 있더란 실험결과도
있었구요
다만 시판은 오래되면 시커멓게변해 그건 쓸맘 안나더라구요
전통 장류는 묵혀도 되고
싼 종류는 너무 오래 된건 비추
발효식품이라서가 아니라,
공산품으로 밀봉된것은
개봉만 하지 않으면
유효기간보다 훨씬더 오래 보관 가능합니다.
전통장은 상관없고 시판 고추장은 맛 없어지기도 해요. 냉장보관이면 괜찮을 듯 합니다.
변할 수 있어요 크게 상한건 없는데 써지거나...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1651286 | 배현진 지역구 탄핵 찬성 압력 부탁드립니다 8 | 탄핵이다 | 2024/12/10 | 1,575 |
1651285 | 두드러기가 올라왔는데 5 | .. | 2024/12/10 | 957 |
1651284 | 용산경찰서 대학생 연행현장 3 | ㅜㅠ | 2024/12/10 | 2,556 |
1651283 | 박선영옹 “내 취임 반대 투쟁은 내란 행위…지금 대통령은 윤석열.. 18 | 망둥이가뛴다.. | 2024/12/10 | 2,929 |
1651282 | 배현진도 26 | ᆢ | 2024/12/10 | 3,637 |
1651281 | 이재명은 진짜 싫지 않나요 (글에 댓글 금지) 13 | 댓글금지 | 2024/12/10 | 1,716 |
1651280 | 목요일 서울 옷차림 10 | 날씨 | 2024/12/10 | 1,149 |
1651279 | 땅희숙이라고 있죠 8 | 이여자도박제.. | 2024/12/10 | 1,415 |
1651278 | 요즘 사태 보면 전대갈은 천운을 타고난듯 5 | 천운 | 2024/12/10 | 1,203 |
1651277 | 이재명이기 때문에 윤석렬이 이겼다는 사람들아! 29 | 하늘에 | 2024/12/10 | 1,660 |
1651276 | 청문회 국힘은 공통 질문 내용 1 | ㅅㄴ | 2024/12/10 | 805 |
1651275 | 전 진공 청소기보다는 빗자루가 훨 나은 거 같아요. 13 | 구석기인 | 2024/12/10 | 2,334 |
1651274 | 윤석열 싫지않나요 20 | 진짜 | 2024/12/10 | 1,589 |
1651273 | 대한 민국 흥해라 !!!! 1 | …. | 2024/12/10 | 678 |
1651272 | 유시민이 말하는 지표생물- 배미티와 경태미터 16 | 수괴와 행동.. | 2024/12/10 | 3,627 |
1651271 | 배로미터 맞네요 8 | ㅎㅎ | 2024/12/10 | 2,017 |
1651270 | 튄다 or 안튄다 3 | 궁금 | 2024/12/10 | 855 |
1651269 | 저 전용기 발을 묶어놓을수 없나요? 2 | ... | 2024/12/10 | 1,144 |
1651268 | 계엄 후 '144조 증발' 대폭락 - MBC뉴스 6 | 탄핵 | 2024/12/10 | 1,236 |
1651267 | 아들만 둘이라.. 4 | .. | 2024/12/10 | 1,980 |
1651266 | 이재명은 진짜 싫지 않나요 116 | ㅇㅇ | 2024/12/10 | 4,217 |
1651265 | 일상글. 키톡 사진 정말 안 올라가네요 4 | 흠 | 2024/12/10 | 1,062 |
1651264 | 105인 노래 1 | ㄱㄴ | 2024/12/10 | 559 |
1651263 | 김건희 출국금지를 안시키는건가요? 5 | ..... | 2024/12/10 | 1,431 |
1651262 | 대한예수교장로회.. 6 | ........ | 2024/12/10 | 1,616 |