냉장 보관한 된장 고추장 유효기간 지난것들 먹어도 괜찮겠지요?
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된장 고추장은 발효식품이니 유효기간 지나도 되겠지요?
... 조회수 : 1,823
작성일 : 2024-08-06 08:59:19
IP : 180.70.xxx.231
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 음..
'24.8.6 9:02 AM (223.38.xxx.73)괜찮을것 같아요
얼마전에 홍신애씨의 모두의 떡뽁이라는 책을
봤는데, 시판 고추장 유통기한 얼마 안남은걸로 구매하라고 하던데요?
더 맛있다구요, 발효 식품이라2. ..
'24.8.6 9:04 AM (223.38.xxx.247)좀 값나가는 전통재래된장 고추장 된장은 그런 거 같은데
카라멜 ,액상과당, 촉진제 ,색소 등 첨가물 엄청 넣은 시판 고추장, 된장은 날짜 봐야하지 않나요?3. ㅁㅁ
'24.8.6 9:25 AM (112.187.xxx.168) - 삭제된댓글장류는 의미없어요
당이든 염분이 일정이상이면
심지어 시판 공장형간장도 오래묵은게 유익성분 더 있더란 실험결과도
있었구요
다만 시판은 오래되면 시커멓게변해 그건 쓸맘 안나더라구요4. 바람소리2
'24.8.6 9:25 AM (114.204.xxx.203)전통 장류는 묵혀도 되고
싼 종류는 너무 오래 된건 비추5. 음
'24.8.6 9:26 AM (182.228.xxx.67)발효식품이라서가 아니라,
공산품으로 밀봉된것은
개봉만 하지 않으면
유효기간보다 훨씬더 오래 보관 가능합니다.6. wii
'24.8.6 9:29 AM (14.56.xxx.217) - 삭제된댓글전통장은 상관없고 시판 고추장은 맛 없어지기도 해요. 냉장보관이면 괜찮을 듯 합니다.
7. 맛이
'24.8.6 9:51 AM (122.32.xxx.68) - 삭제된댓글변할 수 있어요 크게 상한건 없는데 써지거나...
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