오전 11시쯤 압력솥에 삼계탕해놓고 외출하고 6시에 돌아와 열어봤어요.평소보다 고기가 엄청 야들하고 6시간이나 지났는데 솥이 따뜻하네요.
저녁으로 먹으려 했더니 다 먹고들어와서 고기랑 국물 분리해서 냉장고에 넣어놨어요.
낼 국물에 뜬 기름 걷어내고 합치려구요.
보관방법 가르쳐주신 82님들 감사합니다.
앞으로 삼계탕은 미리 해서 뚜껑열지말고 압력솥에 걍 방치해놔야겠어요.지금껏 한 삼계탕중 젤 잘된거 같아요.상하지도 않았구요!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
압력솥에 삼계탕하고 외출.후기요.
감사합니다. 조회수 : 3,194
작성일 : 2024-08-03 20:51:40
IP : 119.64.xxx.101
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 맞아요
'24.8.3 8:58 PM (221.142.xxx.67) - 삭제된댓글진공상태로 그대로 두는게 좋은 상황이었어요.
맛있게 드세요.2. 지하철
'24.8.3 9:43 PM (118.235.xxx.48)충분히 뜸 들이는게 중요한거 같더라고요.
3. ..
'24.8.3 9:58 PM (223.39.xxx.2)수육도 다 되고 30분~한시간정도 뜸들이면 더 부들부들해요
4. 약간
'24.8.4 12:50 AM (118.235.xxx.186)스테이크 레스팅하듯이 되어서 고기에 수분감(?)이 더 많을지도요?!?!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1593919 | 저는 인생에서 베이징 올림픽이 제일 재미있었네요 9 | ㅇㅇ | 2024/08/03 | 2,770 |
| 1593918 | 어머니 칠순 용돈 어느정도 하세요? 11 | ㅇㅇ | 2024/08/03 | 4,736 |
| 1593917 | 양궁 여자 개인전 결승전 둘다 한국인이면, 감독은 어디로? 13 | ..... | 2024/08/03 | 4,908 |
| 1593916 | 네스프레소 중에서 아메리카노 되는 거 뭔지요? 5 | 머신 | 2024/08/03 | 1,364 |
| 1593915 | 14k금 팔때 시세대로 쳐주나요? 4 | 더워 | 2024/08/03 | 3,747 |
| 1593914 | 동네 카페 매상 3 | 봄 | 2024/08/03 | 3,184 |
| 1593913 | 전훈영 선수 너무 아쉽네요ㅠㅠ 10 | 양궁 | 2024/08/03 | 5,097 |
| 1593912 | 저 젖은옷 입는다는분 욕했는데여ㅋㅋ 6 | ........ | 2024/08/03 | 5,883 |
| 1593911 | 요즘 파는 김밥들이요 11 | @@ | 2024/08/03 | 6,311 |
| 1593910 | 여러분 오세훈이 4천억 넘게 들여 공사하는거 아세요? 24 | 말이 나왔으.. | 2024/08/03 | 4,703 |
| 1593909 | 캡슐커피머신사면 커피 덜 사먹게될까요? 12 | ㅡㅡ | 2024/08/03 | 2,436 |
| 1593908 | 동양인 중에 일본인이 튀게 생긴것 같아요 16 | ㅇㅇ | 2024/08/03 | 4,009 |
| 1593907 | 전에 올려주셔서 맛있게 먹은 열무김치 15 | 열무 | 2024/08/03 | 3,627 |
| 1593906 | 국립현대미술관 예매해야하나요? 3 | .. | 2024/08/03 | 1,454 |
| 1593905 | 사격 한다던 박찬민 아나운서 딸 26 | .. | 2024/08/03 | 22,965 |
| 1593904 | 양궁!! 12 | ,, | 2024/08/03 | 3,663 |
| 1593903 | 파일럿 재밌네요 5 | ㅇㅇ | 2024/08/03 | 3,535 |
| 1593902 | 탁구 못보겠어요ㅠ 7 | 삐약이 | 2024/08/03 | 4,200 |
| 1593901 | 해수욕장 때문에 여름 성수기에 휴가가요. 5 | gma | 2024/08/03 | 2,802 |
| 1593900 | 우리집만 가난한지.. 77 | 여름 | 2024/08/03 | 35,754 |
| 1593899 | 영어 회화 성인반 다니는데 반 옮기래요 6 | ㅇㅇ | 2024/08/03 | 3,906 |
| 1593898 | 막스마라 코트 입어보려면 백화점 가야겠죠? 7 | 초보 | 2024/08/03 | 3,905 |
| 1593897 | 휴가도 너무 더울때 오는건 안좋네요 15 | llll | 2024/08/03 | 6,344 |
| 1593896 | 쿠팡플레이 뉴진스 라이브아닌거죠? 4 | .. | 2024/08/03 | 1,832 |
| 1593895 | 에어컨 설치 후 궁금증 5 | oo | 2024/08/03 | 1,639 |