오전 11시쯤 압력솥에 삼계탕해놓고 외출하고 6시에 돌아와 열어봤어요.평소보다 고기가 엄청 야들하고 6시간이나 지났는데 솥이 따뜻하네요.
저녁으로 먹으려 했더니 다 먹고들어와서 고기랑 국물 분리해서 냉장고에 넣어놨어요.
낼 국물에 뜬 기름 걷어내고 합치려구요.
보관방법 가르쳐주신 82님들 감사합니다.
앞으로 삼계탕은 미리 해서 뚜껑열지말고 압력솥에 걍 방치해놔야겠어요.지금껏 한 삼계탕중 젤 잘된거 같아요.상하지도 않았구요!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
압력솥에 삼계탕하고 외출.후기요.
감사합니다. 조회수 : 3,012
작성일 : 2024-08-03 20:51:40
IP : 119.64.xxx.101
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 맞아요
'24.8.3 8:58 PM (221.142.xxx.67) - 삭제된댓글진공상태로 그대로 두는게 좋은 상황이었어요.
맛있게 드세요.2. 지하철
'24.8.3 9:43 PM (118.235.xxx.48)충분히 뜸 들이는게 중요한거 같더라고요.
3. ..
'24.8.3 9:58 PM (223.39.xxx.2)수육도 다 되고 30분~한시간정도 뜸들이면 더 부들부들해요
4. 약간
'24.8.4 12:50 AM (118.235.xxx.186)스테이크 레스팅하듯이 되어서 고기에 수분감(?)이 더 많을지도요?!?!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1607817 | 냉장고 꽉 찼는데 먹을게 없네요 15 | ., | 2024/08/04 | 3,553 |
| 1607816 | 아이 첫 월급 용돈 받으신 분 9 | 용돈 | 2024/08/04 | 2,528 |
| 1607815 | 김선민 …선진국 | ../.. | 2024/08/04 | 998 |
| 1607814 | 상가 공실 많은 아파트 사도 되나요? 5 | ㅇㅇ | 2024/08/04 | 2,277 |
| 1607813 | 홈플 쎄일 뭐사셨어요? 고기 맛있나요? 9 | ㄷㅇ | 2024/08/04 | 2,582 |
| 1607812 | 다음주 먹을거 시장 뭐 볼까요? 7 | ㅇㅇ | 2024/08/04 | 1,727 |
| 1607811 | 신도시도 중앙 쪽과 외곽은 2도 정도 차이 나는 듯 2 | .... | 2024/08/04 | 647 |
| 1607810 | 용산아이파크몰 1 | ㅇㅇ | 2024/08/04 | 1,380 |
| 1607809 | 마스크 쓰고 다니세요. 44 | ㄱㄱ | 2024/08/04 | 19,984 |
| 1607808 | 에어컨 29도에 맞추고 선풍기 좋네요 5 | 온도 | 2024/08/04 | 2,821 |
| 1607807 | 삼성 로봇 청소기 1 | 청소기 | 2024/08/04 | 1,096 |
| 1607806 | 저는 홈플 아삭이 복숭아 맛이 괜찮네요 4 | ... | 2024/08/04 | 1,645 |
| 1607805 | 외모 부위별로 품평하는 분들께 바칩니다 2 | .. | 2024/08/04 | 1,937 |
| 1607804 | 인도네시아가 훨씬 시원해요 12 | 시원해요 | 2024/08/04 | 4,560 |
| 1607803 | 김세의 부친상 화환 명단 /펌 jpg 28 | 어우야 | 2024/08/04 | 7,409 |
| 1607802 | 이웃집 애왼견으로 피해 보신 적 있으시지요? 26 | 다들 | 2024/08/04 | 2,811 |
| 1607801 | 전세 재계약시 등기로 1 | 보내도되는지.. | 2024/08/04 | 710 |
| 1607800 | 캡슐커피머신 추천 부탁드려요 7 | 머신 | 2024/08/04 | 1,013 |
| 1607799 | 인연은 10년 혹은 15년 4 | … | 2024/08/04 | 3,291 |
| 1607798 | 푸바오 내실안 이웃 판다들 모습 5 | ㅇㅇ | 2024/08/04 | 2,644 |
| 1607797 | 주민등록사진,수능접수 사진 10 | .. | 2024/08/04 | 1,190 |
| 1607796 | 쯔양 사업체 명의가 왜 문pd로 옮겨졌죠? 23 | 흠 | 2024/08/04 | 4,526 |
| 1607795 | 계곡 다녀왔는데 하이힐에 정장 입고온 사람이 있었어요 24 | 계곡 | 2024/08/04 | 5,743 |
| 1607794 | 며칠전 치통으로 얼굴 부었다고 글올렸는데요 5 | … | 2024/08/04 | 1,668 |
| 1607793 | 변호하고 안아줄 수 있으면 좋겠어요 1 | 나도 나를 | 2024/08/04 | 1,176 |