오전 11시쯤 압력솥에 삼계탕해놓고 외출하고 6시에 돌아와 열어봤어요.평소보다 고기가 엄청 야들하고 6시간이나 지났는데 솥이 따뜻하네요.
저녁으로 먹으려 했더니 다 먹고들어와서 고기랑 국물 분리해서 냉장고에 넣어놨어요.
낼 국물에 뜬 기름 걷어내고 합치려구요.
보관방법 가르쳐주신 82님들 감사합니다.
앞으로 삼계탕은 미리 해서 뚜껑열지말고 압력솥에 걍 방치해놔야겠어요.지금껏 한 삼계탕중 젤 잘된거 같아요.상하지도 않았구요!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
압력솥에 삼계탕하고 외출.후기요.
감사합니다. 조회수 : 3,068
작성일 : 2024-08-03 20:51:40
IP : 119.64.xxx.101
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 맞아요
'24.8.3 8:58 PM (221.142.xxx.67) - 삭제된댓글진공상태로 그대로 두는게 좋은 상황이었어요.
맛있게 드세요.2. 지하철
'24.8.3 9:43 PM (118.235.xxx.48)충분히 뜸 들이는게 중요한거 같더라고요.
3. ..
'24.8.3 9:58 PM (223.39.xxx.2)수육도 다 되고 30분~한시간정도 뜸들이면 더 부들부들해요
4. 약간
'24.8.4 12:50 AM (118.235.xxx.186)스테이크 레스팅하듯이 되어서 고기에 수분감(?)이 더 많을지도요?!?!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1650225 | 끝까지 꼼수 | 국짐 | 2024/12/08 | 527 |
| 1650224 | 한동훈. 내란을 내란으로 돌려막기 2 | 커어 | 2024/12/08 | 1,411 |
| 1650223 | 박근혜 때는 신났었는데요 31 | .... | 2024/12/08 | 6,385 |
| 1650222 | 18원 후원으로 혼내기 사실은 그냥 후원하는게 된다네요 4 | .. | 2024/12/08 | 1,893 |
| 1650221 | 한동훈이저거 6 | .. | 2024/12/08 | 2,331 |
| 1650220 | 상현아 우리가 널 어떻게 잊겠니 12 | ㅇㅇ | 2024/12/08 | 3,921 |
| 1650219 | 한강 노벨문학상 주간이 4 | 묻히고 | 2024/12/08 | 2,332 |
| 1650218 | 12/13 수시 발표는 시간이 정해져 있나요 3 | ... | 2024/12/08 | 1,593 |
| 1650217 | 티빙 드라마 추천합니다! 6 | 걱정 | 2024/12/08 | 3,260 |
| 1650216 | 전두환 찬양 공원 폐지 청원 완료 됐어요 !!! 7 | ㅇㅇ | 2024/12/08 | 1,377 |
| 1650215 | 국힘 읽어주세요 | 호소 | 2024/12/08 | 743 |
| 1650214 | 강릉 여행간 딸이 내일 온다는데, 뭐 사오라고 할까요? 커피콩빵.. 14 | dff | 2024/12/08 | 3,443 |
| 1650213 | 빵순이 힘내려고 서울서 내려가는길 성심당다녀옴 6 | ..... .. | 2024/12/08 | 2,086 |
| 1650212 | 82 깃발 위치입니다 6 | 유지니맘 | 2024/12/08 | 1,770 |
| 1650211 | 아이돌 응원봉 어디서 사나요? 18 | ******.. | 2024/12/08 | 2,863 |
| 1650210 | 죄송합니다. 혹시 차tea이름 기억나시나요? 30 | 이시국에 | 2024/12/08 | 2,950 |
| 1650209 | 김용현 원래 뭐하던 놈이예요? 25 | ... | 2024/12/08 | 6,897 |
| 1650208 | 내일 한겨레1면 18 | ㄱㄴ | 2024/12/08 | 2,974 |
| 1650207 | 윤석열-다 때려죽여 핵폭탄을 쏘거나 말거나(엠비씨 뉴스) 21 | 엠비씨 | 2024/12/08 | 4,999 |
| 1650206 | 내란 | 군인들 | 2024/12/08 | 521 |
| 1650205 | 탄핵이답이다 듣고가세요 (성탄선물은 탄핵) 4 | 탄핵캐럴 | 2024/12/08 | 1,085 |
| 1650204 | 윤석열 지금 오히려 편하고 좋을지도 2 | 솔직히 | 2024/12/08 | 1,730 |
| 1650203 | 탄핵보다 조기퇴진? 27 | .. | 2024/12/08 | 3,163 |
| 1650202 | 신라가 당나라 끌여들여 3 | ㄴㄹㄹㅎ | 2024/12/08 | 1,338 |
| 1650201 | 국지전 민간인사찰-진짜 예요? 24 | 내란 | 2024/12/08 | 3,091 |