오전 11시쯤 압력솥에 삼계탕해놓고 외출하고 6시에 돌아와 열어봤어요.평소보다 고기가 엄청 야들하고 6시간이나 지났는데 솥이 따뜻하네요.
저녁으로 먹으려 했더니 다 먹고들어와서 고기랑 국물 분리해서 냉장고에 넣어놨어요.
낼 국물에 뜬 기름 걷어내고 합치려구요.
보관방법 가르쳐주신 82님들 감사합니다.
앞으로 삼계탕은 미리 해서 뚜껑열지말고 압력솥에 걍 방치해놔야겠어요.지금껏 한 삼계탕중 젤 잘된거 같아요.상하지도 않았구요!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
압력솥에 삼계탕하고 외출.후기요.
감사합니다. 조회수 : 3,071
작성일 : 2024-08-03 20:51:40
IP : 119.64.xxx.101
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 맞아요
'24.8.3 8:58 PM (221.142.xxx.67) - 삭제된댓글진공상태로 그대로 두는게 좋은 상황이었어요.
맛있게 드세요.2. 지하철
'24.8.3 9:43 PM (118.235.xxx.48)충분히 뜸 들이는게 중요한거 같더라고요.
3. ..
'24.8.3 9:58 PM (223.39.xxx.2)수육도 다 되고 30분~한시간정도 뜸들이면 더 부들부들해요
4. 약간
'24.8.4 12:50 AM (118.235.xxx.186)스테이크 레스팅하듯이 되어서 고기에 수분감(?)이 더 많을지도요?!?!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1653462 | 매불쇼 : 북한을 우리가 먼저 공격했답니다 8 | .. | 2024/12/13 | 2,672 |
| 1653461 | 윤은 왜 한을 9 | ㅎ,ㅎ | 2024/12/13 | 2,205 |
| 1653460 | 합격한 선배엄마에게 선물 뭐로 할까요? 14 | ᆢ | 2024/12/13 | 1,542 |
| 1653459 | 과방위- 박준태 대박 16 | --- | 2024/12/13 | 3,529 |
| 1653458 | 김어준 교묘히 빠져나가네요 30 | 한동훈을 총.. | 2024/12/13 | 8,100 |
| 1653457 | 이재명 지지자들 김어준 욕하고 난리났네요. 27 | ... | 2024/12/13 | 5,163 |
| 1653456 | 윤상현의원 몰랐는데 가지가지네요.. 11 | 탄핵 | 2024/12/13 | 2,324 |
| 1653455 | 와 C 매불쇼 듣다보니 11 | ........ | 2024/12/13 | 3,809 |
| 1653454 | ‘윤 명예훼손 혐의’ 공소장서 이재명 내용 대폭 삭제 | ㅅㅅ | 2024/12/13 | 1,076 |
| 1653453 | 더러움주의) 먹고땡이 원나잇인가요?? 14 | .. | 2024/12/13 | 3,470 |
| 1653452 | 선결제ㅡ작은 이별선물 14 | 조국 전 .. | 2024/12/13 | 1,932 |
| 1653451 | 국힘당 의원들 맨날 거짓말만 쳐하네요 2 | 저봐 | 2024/12/13 | 860 |
| 1653450 | (재업) 82,부산 통신원 뮤즈82입니다. 6 | 뮤즈82 | 2024/12/13 | 934 |
| 1653449 | [대구]윤석열퇴진시민시국대회 14일(토) 17시 CGV대구한일 .. 4 | 아따따뚜루겐.. | 2024/12/13 | 781 |
| 1653448 | 전두환 사위였던 윤상현 내란당 5 | .. | 2024/12/13 | 1,189 |
| 1653447 | 국민의힘, 우원식에 내각제 개헌 제안 63 | dd | 2024/12/13 | 15,213 |
| 1653446 | 지인에게 돈 빌릴경우 2 | 힐링이필요해.. | 2024/12/13 | 1,092 |
| 1653445 | 생선조림 속 무가 생선보다 맛나다는 말 9 | ㅇㄹㄹㄹ | 2024/12/13 | 2,445 |
| 1653444 | 김병주의원 크로스체크 완료했나봐요 3 | ㄱㄴ | 2024/12/13 | 2,838 |
| 1653443 | 펌) 잔존 일본인이란....(feat. 나경원) 4 | .... | 2024/12/13 | 2,467 |
| 1653442 | 지금 돈이 있어도 안 쓰는 분들 많죠? 7 | ........ | 2024/12/13 | 2,884 |
| 1653441 | 의사 2000명 증원도 연결이 되네요 7 | ... | 2024/12/13 | 3,015 |
| 1653440 | 이준석을 쫓아내는 것부터가 너무 하다 싶긴 했어요 2 | ㅁㅁ | 2024/12/13 | 1,602 |
| 1653439 | 김병주 의원이 김어준 증언 확인해줬네요 11 | 원더랜드 | 2024/12/13 | 4,591 |
| 1653438 | 상식적으로 다시 한번 복기해보면 3 | 와... | 2024/12/13 | 981 |