감자가 많아서 샐러드 하려는데 계란넣고, 마요네즈 소금후추설탕 기본간 해서는
시중?의 맛이 안나던데
머스타드를 섞어야 할까요 아니면 소금설탕을 때려붜?야 할까요?
감자샐러드 간 어떻게 맞추세요?
시중의 맛까지는 안나도 되긴해요
감자가 많아서 샐러드 하려는데 계란넣고, 마요네즈 소금후추설탕 기본간 해서는
시중?의 맛이 안나던데
머스타드를 섞어야 할까요 아니면 소금설탕을 때려붜?야 할까요?
감자샐러드 간 어떻게 맞추세요?
시중의 맛까지는 안나도 되긴해요
쟈스민님은 프렌치드레싱으로 밑간하라 했는데
감자샐러드 안 만든지 오래고 집에 프렌치드레싱도 없네요.
올리브유, 식초, 겨자, 소금, 후추등 프렌치드레싱 재료로
밑간을 살짝 한후에 마요에 버무려 보세요.
왕창 만들지 말고 한개 분량 정도 시험 삼아 해보고
괜찮으면 다 만드시는걸로요.
식초 연유
일단 감자 삶을 때 간을 하시구요, 케이퍼 다져 넣으시면 깔끔한 맛 나요.
시중판매는 단것 연유또는 설탕이 들어갑니다
소금후추는 물론이고요 맛잇게 드세요
오이도 소금에 절여서 꽉 짜서 넣으셔요.
김밥, 잡채가 맛있는 이유 중 가장 큰 부분이
각각의 재료에 맞게 다 따로 간을 해서 합쳤다는 것.
업소용 레시피보니 본문에 적으신것
머스터드 소금 설탕 다 들어가더라고요.
저는 덜 맛있더라도 단거는 안넣어요.
설탕을 생각한 것의 2-3배 넣어보세요
소금도 생각보다 더 넣구요
그럼 아주아주 맛있게 됩니다
감자찔때 간은 안하고 뜨거울때 껍질까고 굵은소금으로 간하고 설탕넣고 오이 살짝 절여 꽉짜고 파프리카넣고 옥수수캔 넣고 마요네즈 넣습니다. 후추는 안넣고요.
감자 삶을때 뉴슈가 넣어요
그럼 소금 마요네즈 간 만해도 끝내줘요
모두 감사드립니다. 참고해서 해보겠습니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1638472 | 100만년만에 호텔 뷔페에서 점심 19 | 0-0 | 2024/10/15 | 4,795 |
1638471 | 피싱전화라는데 그냥 끊는건 어떤 경우인가요? 3 | ..... | 2024/10/15 | 764 |
1638470 | 사복 실습 겨우 끝냈는데요..... 5 | 50 중반 | 2024/10/15 | 1,700 |
1638469 | 오늘같이 흐린 날씨에도 걷기운동하실때 선크림 바르시나요? 5 | .. | 2024/10/15 | 1,229 |
1638468 | 촛불집회 나가실건가요? 18 | ㄴㄴ | 2024/10/15 | 1,946 |
1638467 | 롱 치마에 외투는 어떻게 입어야 할까요? 7 | 옷차림 | 2024/10/15 | 1,799 |
1638466 | 하니요, 진짜 "무시해" 한마디때문에 국감 가.. 30 | ddd | 2024/10/15 | 5,347 |
1638465 | 동생이혼 물어볼께요... 4 | 이혼소송 | 2024/10/15 | 3,028 |
1638464 | 가보시굽롱부츠 유행 돌아올까요? 7 | 허하 | 2024/10/15 | 805 |
1638463 | 인명전화번호부 찾아본 사연 | 리아 | 2024/10/15 | 382 |
1638462 | 우리 오빠는 4 | 오빠 | 2024/10/15 | 1,886 |
1638461 | 빨래할 때 혹시 옷들 뒤집어서 혹시 세탁하는 분 계신가요? 14 | 빨래 | 2024/10/15 | 3,050 |
1638460 | 변했네 변했어, 단식하고 나니까 입맛이~ 3 | ㅇㅇ | 2024/10/15 | 1,743 |
1638459 | 밖에서 메뉴 시켰는데 없어서 황당한거 골라주세요 6 | 다음에 | 2024/10/15 | 1,352 |
1638458 | 글은 지웠어요 11 | 살짝 | 2024/10/15 | 2,671 |
1638457 | 세금 신고 어렵네요........ 2 | ㅜㅜ | 2024/10/15 | 1,116 |
1638456 | 재생크림 어떤것 바르세요? 10 | ... | 2024/10/15 | 1,955 |
1638455 | 모든 수험생 화이팅! 1 | 고3 | 2024/10/15 | 513 |
1638454 | 흑백요리사 시즌2확정이네요. 무한요리지옥을 28 | ㅇㅇ | 2024/10/15 | 4,470 |
1638453 | 안매운 삭힌고추 찾아요 4 | 반찬 | 2024/10/15 | 866 |
1638452 | 매일매일 하교후 노는 아이 16 | .. | 2024/10/15 | 1,854 |
1638451 | 이준석 "'오빠'는 당선때도 철없었다" 12 | 중앙참전 ㅋ.. | 2024/10/15 | 4,477 |
1638450 | 어지럽고 토하는 증상..이석증은 아니라는데 20 | ... | 2024/10/15 | 1,780 |
1638449 | 당근에 한강책 10만원 7 | ........ | 2024/10/15 | 1,796 |
1638448 | 제주도 50대 혼여 숙소 추천해주세요. 19 | .. | 2024/10/15 | 1,928 |