밭에서 딴 깬잎이 아주 많이 생겼는데 데쳐서 냉동했다가 나중에 녹여 볶아먹어도 괜찮을까요?
미리 감사드립니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
깻잎 데쳐서 냉동?
깻잎 조회수 : 1,299
작성일 : 2024-07-28 15:45:44
IP : 218.235.xxx.72
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 오호
'24.7.28 3:58 PM (116.121.xxx.208)될것 같아요. 말리는 것보다 훨씬 수월하겠어요
2. 냉동
'24.7.28 6:48 PM (118.220.xxx.171)하면 흐물거리지 않을까 싶은데요.
그래서 깻잎은 오래 저장하기 위해 소금이나 간장에
절여 두었다가 쪄먹기도 무쳐먹기도 했으니까요
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