밭에서 딴 깬잎이 아주 많이 생겼는데 데쳐서 냉동했다가 나중에 녹여 볶아먹어도 괜찮을까요?
미리 감사드립니다.
밭에서 딴 깬잎이 아주 많이 생겼는데 데쳐서 냉동했다가 나중에 녹여 볶아먹어도 괜찮을까요?
미리 감사드립니다.
될것 같아요. 말리는 것보다 훨씬 수월하겠어요
하면 흐물거리지 않을까 싶은데요.
그래서 깻잎은 오래 저장하기 위해 소금이나 간장에
절여 두었다가 쪄먹기도 무쳐먹기도 했으니까요
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