에어컨 켰을 때 뜨거운 요리하면 어떻게 해야하는 거에요?

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문 닫고 에어컨 가동하잖아요.
그 상황에서 뜨거운 요리하면 에어컨 그냥 켜두는 건가요?
고기도 많이 굽고 연기나는 음식 많이 하고
특히 요즘 보양식들 한다고 주방 많이 써요
(가스 아니고 인덕션)
요리하면서 연기와 뜨거운 열기 있을 때(특히 연기) 

에어컨을 잠시 끄고 창문 열어야 하는 거에요?

방법 좀 알려주세요~~~~^^

[인버터]

에어컨키고 환기하래요

[창문열고]

팬도 돌립니다.

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거실에서 주방쪽으로 선풍기 틀어놓고 주방쪽 창문이랑 문 열어놓고 요리해요

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잠시 주방 쪽 창문 열어둬요
진짜 냄새 많이 날때는 다 열어요
문 열어야 냄새 빨리 빠져요

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먹는동안 연기 자욱하게? 에어컨 밑에서 먹고 다 먹고나면 에어컨끄고 문 열고 환기시켜요