82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

불맛나는 강릉식 순두부 비법 알고 싶어요

비법 조회수 : 1,470
작성일 : 2024-07-24 09:17:13

언젠가 컬리에서 강릉식 순두부 밀키트 사먹어 보고 반했어요

순두부도 

순덩하니 덩어리가 아니고 

몽글몽글 하니 고소하고 

국물이 불맛 나서 진짜 맛있더라구요. 

 

부드러운두부를 으깨면 그런식감이려라요?

해물잔뜩 넣고 끓이면 어찌 될것도 같은데 

그 불맛나는 (짬뻥) 국물비법이 뭘까요?

 

혹시라도 아신다면

조미료라도 좋으니 추천해주세요 

IP : 125.128.xxx.139
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '24.7.24 9:23 AM (115.138.xxx.1) - 삭제된댓글

    쿠팡이나 네이버에 검색해보세요
    별별 소스를 다 팔아요 아마도 msg팍팍 넣었을듯합니다

  • 2. 시크블랑
    '24.7.24 9:24 AM (220.116.xxx.73)

    불맛나는 향미유쓰면되요

  • 3. 오!
    '24.7.24 9:26 AM (125.128.xxx.139)

    그런게 있군요.
    불맛향미유 찾아볼께요

  • 4.
    '24.7.24 9:30 AM (58.76.xxx.65)

    후기 좋고 리뷰 많은 것 중에 작은거 사세요
    의외로 집에서 쓰면 그 고유의 향이 나긴 하는데
    뭔가 느끼해요

  • 5. 그거슨
    '24.7.24 9:32 AM (106.102.xxx.67)

    시아스 화유 500ml

  • 6.
    '24.7.24 9:34 AM (125.128.xxx.139)

    제품명까지... 작은거로 구입하겠습니다
    감사해요

  • 7. ....
    '24.7.24 9:38 AM (112.216.xxx.18)

    불향미유와 더불어서 직접 양념을 만드세요. 기름에 고춧가루 약불에 볶다가 소금 약간의 조미료 넣고 볶다가 간마늘 넣고 볶다가 파 넣어서 파 기름까지 싹 빼고 거기에 향미유 넣고 순두부 찌개 몽글몽글 끓이면 대박 맛있음.

  • 8. 윗님
    '24.7.24 9:49 AM (125.128.xxx.139)

    레시피 감사해요. 꼭 해볼께요.

  • 9. 그거슨
    '24.7.24 9:56 AM (106.102.xxx.67)

    화유는 제일 마지막에 뿌리는 거에요
    참기름 처럼요
    가열하면 불향 다 날아감

  • 10. 불맛이
    '24.7.24 9:57 AM (211.246.xxx.209)

    건강엔 안좋겠죠.
    조미료는 첨가제 많이 들어갔을 거고, 볶아서 불향내는 건 탄찌꺼기 조심해야 하고요 맛집중식당 불맛짬뽕먹었는데, 어찌나 고온에서 볶았는지 국물에 마늘 파 양파 해물탄찌꺼기가 여기저기 어화둥둥.
    여기에 조미료까지 넣어서 자극적인 맛이라 인기많은데 발암찌꺼기걷어내고 먹느라.. 어차피 국물도 한통속이긴 하지만..ㅠㅠ
    볶을 때 넘 태우지 마시고 적당히 볶아서 맛나게 드세요.

  • 11.
    '24.7.24 12:16 PM (211.36.xxx.126)

    시아스 불맛기름이요
    진짬뽕 라면에 그 향미유 맛이에요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1611196 요즘 감기가 많은 경우 코로나라던데 맞나요.  5 .. 2024/08/10 2,550
1611195 중국 청두에서 팬더들 보고 왔어요. 24 팬더 2024/08/10 2,718
1611194 근육량 체지방량에 따라 다르겠지만 4 .. 2024/08/10 1,618
1611193 요즘은 코로나로 죽는 경우는 잘 없나요? 12 .. 2024/08/10 4,251
1611192 어느 사이에 2024/08/10 622
1611191 野“검찰, 이재명에 누명씌우려 보고서 숨겨”…檢 “사법 방해” .. 24 ㅇㅇ 2024/08/09 2,267
1611190 숨진 권익위국장 "명품백조사 종결 반대해줘서 감사' 문.. 14 ... 2024/08/09 3,399
1611189 얼마를 받으면 서울-대전 매일 출퇴근이 가능할까요 23 ?? 2024/08/09 4,744
1611188 아이 다 키워보니 17 초등 2024/08/09 7,200
1611187 태권도 서건우 선수 코치 야물딱지네요 11 ㅁㄶ 2024/08/09 4,326
1611186 부럽네요... 14 그만살자 2024/08/09 4,541
1611185 오늘이 일본 나가사키에 원폭 터진 날이라는데 절묘한 구름 6 2024/08/09 2,440
1611184 건조함 때문에 아기용 샤워젤을 샀는데 4 ㅇㅇㅇㅇ 2024/08/09 2,065
1611183 먼저 절대 연락 안하는 사람 1 자우마님 2024/08/09 5,139
1611182 볼하트가 하트로 보이세요? 11 시원 2024/08/09 2,694
1611181 자동차 블루투스 ㅋㅋ 9 ㅎㅎㅎ 2024/08/09 2,431
1611180 필리핀말고 우리나라 육아도우미는 실제로 얼마나 받아요? 6 베이비시터 2024/08/09 1,383
1611179 그럼그렇지, 똥이 똥~! 했네요. 3 뤼비똥 2024/08/09 3,354
1611178 여수 호텔 추천부탁드려요 17 결혼기념일 2024/08/09 2,948
1611177 전역한 아들 뜨겁게 환영해주는 아빠 10 ㅇㅇ 2024/08/09 5,455
1611176 킥보드 넘서져서 다친거 보니 4 아하 2024/08/09 2,442
1611175 윤상현“DJ사저는 현대정치사 현장,역사적 공간으로 남겨야” 14 2024/08/09 2,393
1611174 과기부 장관 후보자 아들은 마약인건가요? 9 유상범 2024/08/09 2,877
1611173 서울에서 하남 미사갈 때 빨간 버스는 환승요금 적용 안되나요? 1 ........ 2024/08/09 840
1611172 물에 타먹는 레몬즙 먹을만한가요? 10 나나나 2024/08/09 4,077