뜬금 홍합 먹고싶어 생홍합살 주문해 지금 도착 했는데 양이 엄청나네요.
이거 전부 물에 한번 씻어 채반에 물기 빼고
소분해서 냉송시키니요?
해먹는것도 저갈로 뭘해먹나.. 싶고
남는거 소분을 어찌하나.. 난감하네요
뜬금 홍합 먹고싶어 생홍합살 주문해 지금 도착 했는데 양이 엄청나네요.
이거 전부 물에 한번 씻어 채반에 물기 빼고
소분해서 냉송시키니요?
해먹는것도 저갈로 뭘해먹나.. 싶고
남는거 소분을 어찌하나.. 난감하네요
연한 소금물에 씻어 물기 빼고 한뭉텅이가 되지 않게
네모난 바트 같은데 날날히 펴서 얼리세요.
꽝꽝얼면 1회분씩 소분해서 밀봉해 보관하세요
에고.. 힘드네요.
연한 소금물에~~~
다 하고 나니 다들.. 말린 홍합 사는 이유를 알겠네요.
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