고추장아찌 선물을 받았는데 국물이 엄청 많아요.
마침 오늘내일하는 깻잎이 있어서 그 국물로 깻잎장아찌를 만들어볼까 싶은데 어떨까요?
국물 한번 팔팔 끓여서 깻잎에 부으면 괜찮을지... 장아찌를 한번도 만들어본 적이 없는 초보라 질문드립니다.
고추장아찌 선물을 받았는데 국물이 엄청 많아요.
마침 오늘내일하는 깻잎이 있어서 그 국물로 깻잎장아찌를 만들어볼까 싶은데 어떨까요?
국물 한번 팔팔 끓여서 깻잎에 부으면 괜찮을지... 장아찌를 한번도 만들어본 적이 없는 초보라 질문드립니다.
그대로 하면 싱거울텐데요
간장 식초 설탕
입맛에 맞게끔
조금씩 더 넣어서 끓이시죠
감사합니다!
일반적으로 많이 하는 깻잎 장아찌는 소금에 삭혀서 양념하고
또는 간장 고춧가루 양념에 한장씩 바바르는것이어서 삭초는 안넣어요
하는말인데
맛있는 양념국물로 뭐든 만들면 맛 기대 안하는게,,
끓여서 간을 보시고 간장이나 설탕 추가하심 되죠.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1638474 | 오늘 부산에 조국 대표 오신데서 침례병원 쪽으로 가요 8 | 부산시민 | 2024/10/14 | 651 |
1638473 | 펑 12 | ㅇㅎ | 2024/10/14 | 2,220 |
1638472 | 영어 못하는데 유럽 자유 여행 가고 싶어요. 34 | .. | 2024/10/14 | 3,249 |
1638471 | 쿠폰 다시 발급됩니다 17 | 우체국 | 2024/10/14 | 2,442 |
1638470 | 드라마 오프닝 보시는 분 안 계세요? 5 | 나팔꽃 | 2024/10/14 | 586 |
1638469 | 코오롱몰에서 패딩 두개 샀는데ᆢ 1 | 우요일 | 2024/10/14 | 2,392 |
1638468 | 문경여행 잘아시는 분 3 | 가을 | 2024/10/14 | 687 |
1638467 | 여러분 역류성식도염 안 걸리게 조심하세요 11 | 건강 | 2024/10/14 | 2,787 |
1638466 | 맞벌이에 육아하니 남편이랑 사이가 좋아지지 않네요.. 12 | ... | 2024/10/14 | 2,522 |
1638465 | 당뇨병이나 알츠하이머로 죽을 확률보다 자살로 죽을 확률이 높음 5 | 음.. | 2024/10/14 | 1,841 |
1638464 | 공연티켓을 전자테그티켓으로 받으면요 2 | 꿀순이 | 2024/10/14 | 271 |
1638463 | 전쟁나면 강남 부자들부터 무너지죠 22 | ㅇㅇ | 2024/10/14 | 6,488 |
1638462 | KTX 8 | 가을날씨 | 2024/10/14 | 767 |
1638461 | 이번 주 유퀴즈에 흑백요리사 2 | 흐린 날 | 2024/10/14 | 1,453 |
1638460 | 윤곽수술 상담,직원들 얼굴형이 이상햇 4 | 고친얼굴인데.. | 2024/10/14 | 1,389 |
1638459 | 국힘현수막 "고교 학부모님들 학비부담없습니다".. 14 | 머시라 | 2024/10/14 | 2,402 |
1638458 | 수영장에서 실수하는 분들이 진짜 있네요 10 | ㅇㅇ | 2024/10/14 | 3,698 |
1638457 | 안심한것같은데 폐렴 엑스레이 찍자면 찍나요? 14 | 아아 | 2024/10/14 | 956 |
1638456 | '나경원은 제사 보다 젯밥에 관심이 많다' 12 | ㅇㅇㅇ | 2024/10/14 | 1,634 |
1638455 | 1국민1연금 안내문 4 | 국연 | 2024/10/14 | 1,465 |
1638454 | 보늬밤 만들건데요 10 | ... | 2024/10/14 | 864 |
1638453 | 교복.니트조끼 이름표 어떻게 떼죠? 8 | ........ | 2024/10/14 | 508 |
1638452 | 오버핏 자켓 어깨뽕 뺄까요? 6 | 흠 | 2024/10/14 | 911 |
1638451 | 아파트 전체방송 못끄나요? 22 | ㅡㅡ | 2024/10/14 | 2,465 |
1638450 | 난방용품 후기 필수 등장인물은 바로 그분 4 | 호호 | 2024/10/14 | 1,328 |