바나나가 20개 정도 있어요.(낱개)
껍질까서 냉동실넣어야할까요? 까서 냉동해도 색이 변하더라고요.
어떻게 보관해야될까요?
껍질째 냉장하면 껍질은 색변해도 안은 괜찮은가요.?
바나나가 20개 정도 있어요.(낱개)
껍질까서 냉동실넣어야할까요? 까서 냉동해도 색이 변하더라고요.
어떻게 보관해야될까요?
껍질째 냉장하면 껍질은 색변해도 안은 괜찮은가요.?
락앤락에 넣고 보냉백에 넣어서 냉장보관
여기서 배웠습니다. 껍질 씻어서 냉장보관. 적당히 잘 익혀 껍진까서 밀폐용기에 넣어 냉장보관.
까서 자퍼백에 냉동이요. 나중에 갈갈
껍질째 냉장보관하는데요
실온보다 훨씬 느리긴 하지만 일주일 이상되면 속도 검게 변하기 시작해요
저는 잘라서 지퍼백 냉동실요
뭉쳐있는 꼭지부분 사자마자 잘라 버리고 (꼭지에 초파리알이 있음) 한개한개 1/3정도 랩포장해서 먹고 나머지는 껍질까 썰어 밀폐용기에 넣고 냉동실보관 워낙 무른 과일이라 다른방법이 없는듯요
아하 감사합니다
바나나 냉장실에 넣어둬야겠네요
냉장에 껍질채두니 색이 미워 손 안가더라구요
아이가 살찌려 조석으로 먹는지라
이거 저거 시도해본봐
알맞게 익었네싶을때 껍질벗겨 밀폐용기에 김냉이 가장 깔끔
다만 님처럼 많으면 일부는 토막쳐 냉동요
꼭지를 잘라 씻어서 랩 쌀 것도 없이 냉장고에 두면 10개 일주일은 단단히 유지돼요.
냉동실에 두는데 왜 색깔이 변하나요?
저는 여름철에 아이스크림 대용으로 먹을려고 바나나 사서 잘 익혀 껍질 깐 다음에 하나씩 랩으로 감싸서 지퍼에 넣어 냉동실에 넣어놔요.
먹을 때 1개씩 꺼내서 랩만 살살 벗겨가며 먹구요.
랩이 있으니 손에 묻을 리도 없고 아이스크림 먹듯이 손에 쥐고 먹어요
10년 이상 이렇게 해 먹는데 한 번도 색깔 변한 적 없어요.
답변 주셔서 감사합니다.^^
밀폐용기에 넣어서 실온보관하면 벌레도 안생기고 며칠은 거뜬해요
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