노른자만 넣어서 비비는 거 같은데
흰자 분리하기 귀찮은데 걍 같이 넣음 왜 안될까요?
노른자만 넣어서 비비는 거 같은데
흰자 분리하기 귀찮은데 걍 같이 넣음 왜 안될까요?
직철거리겠죠
한 번 해보세요
근데 맛은 없을 것 같어요
비린 맛의 주범이 흰자예요.
느낌없이 미끌거릴것 같아요.
노른자는 찰싹 붙잖아요
질척거리겠죠 달걀 1개가 다 들어가니까
노른자는 응축된 질감이잖아요
흰자는 비리잖아요
잔뜩 썰어 하세요ㅠ
흰자 넣으면 망해요
엄청 비려요
노른자도 진짜 깔끔하게 넣어야지 흰자가 조금만
들어가도 맛이 이상해져요
여기에 물어보길 잘했네요 모두들 감사해요 ♡♡♡
어디 음식이든 날 흰자를 넣지는 않죠
계란 노른자만 넣어요.
노른자는 후라이 할 때도 덜 익어도 맛있고요
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