제가 간식으로 고구마 + 커피를 참 좋아하는데요.
보통 찜통에 넣어서 전날 쪄서 뒀다가
다음 날에 회사에 가져가거나 집에서도 먹는데....
이 찜통에 찌는 방법의 큰(?) 단점이 여름에
가뜩이나 눅눅한 집안을 더 눅눅하게 만든다는 거에요.
그래서 물에 살짝 적신 후에 종이에 둘둘 감싸서
전자렌지에 돌려봤는데
고구마가 쪄지는 게 아니라 바싹 말라버리고 딱딱해져서 맛이 없더라구요.
감자는 똑같은 방법으로 돌려도 맛있고 잘 쪄지는데
왜 고구마는 그렇게 안 되는지 궁금합니다.
고구마 전자렌지에 잘 찌는 법 좀 알려주셔요.
어떻게 . 몇 분 정도 돌리면 좋은지요.
맛있게는 없어요
모든 고구마를 밤으로 만들죠
저같은 밤과에 맞는 ,,,
크기에 따라 달라요
애기주먹만한거 두개는 2분 30초 그런식요
오븐에 180도 50분 5킬로 다 구워서 냉동했다가 아침에 1-2분씩 렌지에 돌려 먹어요. 그럼
군고구마 먹는 기분이예요.
저는 요즘 밤호박 실리콘 지퍼백에 넣어 물한방울 안넣고 돌려서 먹는데 넘 맛나요. 근데 고구마는 꼭 퍽퍽하다 못해 딱딱해 지더라구요.
에프에 돌려서 구운다음 냉동해놓고
하나씩 꺼내서 전자렌지에 데워서 드세요
오븐은 없고 에어프라이어도 없어요.
전자렌지로는 결국 고구마는 찔 수가 없나보군요......ㅠㅠㅠ
렌지메이트 라고 있어요
군고구마처럼 촉촉 달달 잘 구워져요
검색해서 사세요
저는 고구마 통으로 말고 약간 4~5cm 정도로 숭덩숭덩 잘라서 실리콘 냄비에 물 아주 조금만 붓고 8분 돌리니까 촉촉하게 잘 쪄지더라구요
오타였어요
찜냄비 입니다