성게알이 많아요~어떻게 먹어야하나요?

[레시피]

2kg쯤돼요

이거 어떻게 소비해야하나요?

미역국 끓여먹는거밖에 안해봤어요ㅡㆍㅡ

[어우]

김에 싸먹으면
꿀맛이죠.

김도 좋고 시소잎도 좋고.

원글님 부러워용

[원글]

그냥 양념 이런거안하고 생으로 싸먹는다구요?

[...]

아깝네요
살짝 녹인후 우니 초밥
나머지 소분하여 냉동 보관

[.....]

성게비빔밥... 성게파스타...
가리비구워서 성게 올려먹어도 되고 김싸먹어도 되고
성게 배터지게먹고싶네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[...]

생으로 먹죠.
그걸 양념을 할 이유가?

[..]

부럽습니다. 꼴깍.

[ㅅ]

2키로!!!
재벌이신가봐요

[ㅅ]

소분해서 미역국.
지금은 비빔밥.초밥

[jijiji]

비벼먹을때 전그냥 깨랑 참기름 해서 김싸서 먹어요

[부럽네요]

소분해서 냉동하시고
일단 비빔밥
밥에 참기름 새싹채소 김가루 뿌셔넣고
깨소금. 간장 조금 둘러서 비벼드심 열그릇도 쌉가능

[바다가보이는]

갓지은 따뜻한 밥에 성게알넣고 참기름 넣어 비벼먹어도 맛있어요싱싱한 성게알은 그냥 퍼먹어도 꿀맛입니다 ㅎ

[ㅇㅇ]

우니, 참치, 아보카도, 생새우 넣어서 김싸먹기.

성게비빔밥

[...]

칼국수. 비빔밥.

[mmmm]

2kg~ 너무 부럽네요
덥밥에 살짝 올려먹어도 별미예요.

[와우]

2킬로 분홍통으로 2통이네요. ㅋ
해녀들이 잡은 보라성게, 말똥성게 먹고 자라, 이맘때는 보라성게 먹어야 하죠. 지금은 경기도 거주해서 먹을 일이 쉽지 않네요. ㅠ
우린 하얀 쌀밥에 물기 짠 김치 송송 썰어 참기름 뿌려 비벼 먹거나 그냥 떠 먹거나..물미역에 사서 먹으면 맛있죠.
미역국은 비추. 주변에 나눠 드세요. 내일 되면 진이 생기고 맛도 떨어지죠.

[어머]

저도 오늘 저녁 성게 먹을 예정인데 원글님 잘만났(?)어요!! ㅎㅎㅎ
제가 먹는 방식은
고슬고슬한 밥을 넓은 접시같은 그릇에 얇게 펼치고, 참기름 통깨 좀 둘러주고요
위로 성게를 촘촘하게 덮어줍니다. 밥이 완전히 가려질 정도로요.
그리고 생와사비와 8등분한 김(조미김X, 김밥김 O) 준비합니다.
성게랑 밥을 비비면 성게 모양이 흐트러지면서 질퍽해지니 노노!
밥과 성게를 얌전하게 떠서 김 위에 올리고 생와사비 콕 찍은 다음 먹습니다.
성게의 향과 달큰한 향이 입안 가득~~~ 씁!!
성게는 3일까지 냉장보관 가능하니 가능한 자주 드시고, 남는건 소분해서 냉동하신 뒤 미역국 끓여드세요~~!!

[참]

냉동한 성게는 미역국도 활용도가 좋지만 성게죽으로 괜찮아요.
단, 성게만 넣어서 죽끓이면 쓴맛이 좀 강해서 맛간장류로 감칠맛을 더해주거나,
전복죽에 같이 넣어서 럭셔리 끝판 죽으로 만들어 드셔보세요~

[...]

제가오늘 500그램 받아서 호사스럽게 밥도 안넣고 성게알만 김에 와사비조금 넣고 싸먹었어요 너무 맛있!!

2킬로는 많긴하네요 싱싱할때 반은 소분해서 냉동할거같아요 아깝긴하지만

[ㅇㅂㅇ]

와 성게알 2킬로요? 대박

[..]

성게알2키로~~~~~ 왕 부럽~~~

[...]

너무 부러워요

성게알 와시비 초밥 해서 김싸서 드시고
성게알 파스타
성게알 미역국