소박이까지는 아니고
간단한 오이김치 첨 해봤어요 ..
혹시 양념을 세게해서 양념 맛에 먹나요?
전 밑간도 배이고 아삭한 느낌으로 먹고싶거든요
전 두가지로 해봤는데
1.뜨거운 소금물에 20분 절여도
소금간이 덜 배어있구요
2.소금뿌려 절이고 물에 헹구지 않으니
아삭한 느낌이 덜해요
어떤 방법으로 드시나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이김치에 빠졌는데 궁금증
.. 조회수 : 1,778
작성일 : 2024-07-17 14:37:17
IP : 113.52.xxx.93
6 개의 댓글이 있습니다.
1. maddona
'24.7.17 2:40 PM (61.79.xxx.92)뜨거운 소금물을 부어야 아삭합니다. 그리고 20분쯤 담가서 소금간에 덜배이면 양념을 좀 짠듯하게 해야합니다
2. 음
'24.7.17 2:43 PM (211.114.xxx.77)일단 소박이를 만드는데. 간단 소박이를 담그면 됩니다.
뜨거운 물 붓고. 오이도 편하게 한입 넣기 좋은 크기로 자르고.
당근이나 부추도 듬성 듬성 잘라서 넣고. 그냥 비벼주는거죠.3. ..
'24.7.17 2:48 PM (113.52.xxx.93)뜨거운 소금물에 간을 좀 쎄게 하란 말씀 인거죠 ?
찬물에 약간 헹구면 되겠지요?
깍두기처럼썰고 부추당근은 넣었어요
정보 감사합니다 ~4. ..
'24.7.17 3:19 PM (121.163.xxx.14)1로 하고
소금을 왕창 넣으세요5. ..
'24.7.17 3:31 PM (113.52.xxx.93)소금왕창 넣어야 하는군요 ㅋ
6. ..
'24.7.17 9:27 PM (121.163.xxx.14)찬물에 헹구지도 말고!!!!!
소금 왕창넣고 끓인물에 하심되요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1623228 | 처음 만난 사람에게 저의 일상을 이야기 했어요 3 | ㅇ | 2024/09/04 | 2,624 |
| 1623227 | 이거 코로나 증상일까요? 37.5도에요 7 | ㅇㅇ | 2024/09/04 | 1,185 |
| 1623226 | 잘못된 만남 4 | ㅇㅇ | 2024/09/04 | 2,097 |
| 1623225 | 지난대선 이재명 욕설로 19 | ㄱㄴ | 2024/09/04 | 1,717 |
| 1623224 | 저 너무 궁금한게 집초대에서 샤브샤브 먹으라는거요 30 | 음 | 2024/09/04 | 5,676 |
| 1623223 | 개똥 안치우는 인간들 방법 없나요 18 | ㄴㄴ | 2024/09/04 | 1,592 |
| 1623222 | 뉴진스 팬분들 6 | 음... | 2024/09/04 | 1,487 |
| 1623221 | 커피머신 몇년쓰세요? 5 | .. | 2024/09/04 | 1,814 |
| 1623220 | 이번 코로나 너무 힘드네요 2 | ㅇㅇ | 2024/09/04 | 2,011 |
| 1623219 | 수시입결 볼때요 1 | 해석 | 2024/09/04 | 971 |
| 1623218 | 축구전에선 간식 안 먹나요? 3 | 지방민 | 2024/09/04 | 983 |
| 1623217 | 고2 9모 8 | 흑 | 2024/09/04 | 1,564 |
| 1623216 | 누구말이 맞는지 봐주세요(남편과 같이볼께요) 132 | 궁금 | 2024/09/04 | 13,097 |
| 1623215 | 민주당은 금투세로 자멸할듯 하네요. 35 | .... | 2024/09/04 | 3,544 |
| 1623214 | 재산을 나라에 기부하려면? 5 | 재산 | 2024/09/04 | 1,003 |
| 1623213 | 50대남편 전립선건강 | ㅔㅔ | 2024/09/04 | 812 |
| 1623212 | 상가 10평 정도면 보통 관리비가 평균적으로 얼마나오나요? 1 | ... | 2024/09/04 | 469 |
| 1623211 | 팔십대 어머니께 탁구를 가르쳐드렸어요 7 | 탁구탁구 | 2024/09/04 | 2,355 |
| 1623210 | 음주 운전이 5 | … | 2024/09/04 | 735 |
| 1623209 | 요즘 아이들이름.. 이야기하는 분들 8 | ㅇㅇ | 2024/09/04 | 1,660 |
| 1623208 | 용감한 형사들 송은이 하차 25 | 용형 | 2024/09/04 | 14,818 |
| 1623207 | 아파트 처음살아서 잘모름 소방점검한다는데 무슨말일까요? 8 | 궁금해요 | 2024/09/04 | 1,728 |
| 1623206 | 직모였다가 곱슬로 8 | ..... | 2024/09/04 | 1,485 |
| 1623205 | 고등어 굽기전에 식촛물에 헹구니 맛있어요 21 | .... | 2024/09/04 | 4,853 |
| 1623204 | 윤 찍은 사람들 때문에 왜 같이 구더기를... 27 | .. | 2024/09/04 | 2,123 |