소박이까지는 아니고
간단한 오이김치 첨 해봤어요 ..
혹시 양념을 세게해서 양념 맛에 먹나요?
전 밑간도 배이고 아삭한 느낌으로 먹고싶거든요
전 두가지로 해봤는데
1.뜨거운 소금물에 20분 절여도
소금간이 덜 배어있구요
2.소금뿌려 절이고 물에 헹구지 않으니
아삭한 느낌이 덜해요
어떤 방법으로 드시나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이김치에 빠졌는데 궁금증
.. 조회수 : 1,996
작성일 : 2024-07-17 14:37:17
IP : 113.52.xxx.93
6 개의 댓글이 있습니다.
1. maddona
'24.7.17 2:40 PM (61.79.xxx.92)뜨거운 소금물을 부어야 아삭합니다. 그리고 20분쯤 담가서 소금간에 덜배이면 양념을 좀 짠듯하게 해야합니다
2. 음
'24.7.17 2:43 PM (211.114.xxx.77)일단 소박이를 만드는데. 간단 소박이를 담그면 됩니다.
뜨거운 물 붓고. 오이도 편하게 한입 넣기 좋은 크기로 자르고.
당근이나 부추도 듬성 듬성 잘라서 넣고. 그냥 비벼주는거죠.3. ..
'24.7.17 2:48 PM (113.52.xxx.93)뜨거운 소금물에 간을 좀 쎄게 하란 말씀 인거죠 ?
찬물에 약간 헹구면 되겠지요?
깍두기처럼썰고 부추당근은 넣었어요
정보 감사합니다 ~4. ..
'24.7.17 3:19 PM (121.163.xxx.14)1로 하고
소금을 왕창 넣으세요5. ..
'24.7.17 3:31 PM (113.52.xxx.93)소금왕창 넣어야 하는군요 ㅋ
6. ..
'24.7.17 9:27 PM (121.163.xxx.14)찬물에 헹구지도 말고!!!!!
소금 왕창넣고 끓인물에 하심되요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1588797 | 그날 7070 누구랑 통화했어요?, 정청래 직구에 주진우 발끈 4 | !!!!! | 2024/07/19 | 1,916 |
| 1588796 | sk하이닉스 주식 3 | dd | 2024/07/19 | 2,364 |
| 1588795 | 트럼프"인플레 즉각 끝낼것..금리인하" 5 | ...' | 2024/07/19 | 2,349 |
| 1588794 | 나솔 사계 남자랑 백합이요 8 | ........ | 2024/07/19 | 2,933 |
| 1588793 | 나솔사계 옥순 9 | ㅔㅔ | 2024/07/19 | 3,404 |
| 1588792 | 똥파리 미스테리-어디로 들어오는 걸까요? 6 | 뭘까 | 2024/07/19 | 1,258 |
| 1588791 | 비밀번호를 기억을 못하는 해병대 사단장 6 | 비밀 | 2024/07/19 | 1,796 |
| 1588790 | 방학시작입니다 배달시켜야되는데 6 | 배달의민족 | 2024/07/19 | 1,693 |
| 1588789 | 다들 손주가 그리 예쁜가요 27 | … | 2024/07/19 | 5,967 |
| 1588788 | 이종호 “김건희는 애기” 17 | ... | 2024/07/19 | 4,779 |
| 1588787 | 재다신약 아이 키우신 분들 7 | ㅇㅎㄹ | 2024/07/19 | 1,704 |
| 1588786 | 병아리콩으로 콩국수 해보신분 3 | 아기사자 | 2024/07/19 | 1,564 |
| 1588785 | 삼성 휴대폰인데 2 | 유투브 | 2024/07/19 | 971 |
| 1588784 | 간 이야기 하나: 간이 배밖에 나온다? 10 | 저도 | 2024/07/19 | 1,972 |
| 1588783 | 자녀 진로, 적성 관련 사주 잘 맞나요? 9 | 쇼ㅗ | 2024/07/19 | 1,656 |
| 1588782 | 참 따뜻하고 좋은 이웃을 만났네요... 4 | 아름다워요 | 2024/07/19 | 3,034 |
| 1588781 | 내 기억력 어쩌냐 거의 2주만에 기억해냈어요 1 | ... | 2024/07/19 | 1,729 |
| 1588780 | 인문논술학원은 어떻게 알아보면 될까요? 9 | 논술 | 2024/07/19 | 2,221 |
| 1588779 | 이름 하면 생각나는게 있는데요 6 | ㅇㅇ | 2024/07/19 | 1,177 |
| 1588778 | 쯔양 협박한 변호사는 밝혀졌나요? 8 | ... | 2024/07/19 | 2,737 |
| 1588777 | 오늘 알바 면접 갔다왔는데 좀 그렇네요. 13 | ㅇㅇ | 2024/07/19 | 4,654 |
| 1588776 | 심심풀이로 당근으로 사주봤어요. 5 | 전성기50대.. | 2024/07/19 | 3,109 |
| 1588775 | 서영교의원 멋지네요. 10 | 멋지다 | 2024/07/19 | 1,902 |
| 1588774 | 딸이 28세 전후로 결혼 했으면 36 | 희망사항 | 2024/07/19 | 6,132 |
| 1588773 | 방광염 지긋지긋해요 13 | ㆍ | 2024/07/19 | 3,304 |