소박이까지는 아니고
간단한 오이김치 첨 해봤어요 ..
혹시 양념을 세게해서 양념 맛에 먹나요?
전 밑간도 배이고 아삭한 느낌으로 먹고싶거든요
전 두가지로 해봤는데
1.뜨거운 소금물에 20분 절여도
소금간이 덜 배어있구요
2.소금뿌려 절이고 물에 헹구지 않으니
아삭한 느낌이 덜해요
어떤 방법으로 드시나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이김치에 빠졌는데 궁금증
.. 조회수 : 1,941
작성일 : 2024-07-17 14:37:17
IP : 113.52.xxx.93
6 개의 댓글이 있습니다.
1. maddona
'24.7.17 2:40 PM (61.79.xxx.92)뜨거운 소금물을 부어야 아삭합니다. 그리고 20분쯤 담가서 소금간에 덜배이면 양념을 좀 짠듯하게 해야합니다
2. 음
'24.7.17 2:43 PM (211.114.xxx.77)일단 소박이를 만드는데. 간단 소박이를 담그면 됩니다.
뜨거운 물 붓고. 오이도 편하게 한입 넣기 좋은 크기로 자르고.
당근이나 부추도 듬성 듬성 잘라서 넣고. 그냥 비벼주는거죠.3. ..
'24.7.17 2:48 PM (113.52.xxx.93)뜨거운 소금물에 간을 좀 쎄게 하란 말씀 인거죠 ?
찬물에 약간 헹구면 되겠지요?
깍두기처럼썰고 부추당근은 넣었어요
정보 감사합니다 ~4. ..
'24.7.17 3:19 PM (121.163.xxx.14)1로 하고
소금을 왕창 넣으세요5. ..
'24.7.17 3:31 PM (113.52.xxx.93)소금왕창 넣어야 하는군요 ㅋ
6. ..
'24.7.17 9:27 PM (121.163.xxx.14)찬물에 헹구지도 말고!!!!!
소금 왕창넣고 끓인물에 하심되요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1595435 | 키위가 변비에좋네요 14 | . | 2024/07/17 | 3,035 |
| 1595434 | 타커뮤에 비해 유독 82댓글이 험하고 외모평가에 엄격한 이유 48 | ///// | 2024/07/17 | 2,869 |
| 1595433 | 스캔들..일일드라마 | ㅎㅎ | 2024/07/17 | 1,385 |
| 1595432 | 검사 사위 파워 4 | 매불쇼 | 2024/07/17 | 1,742 |
| 1595431 | 굿파트너에서 장나라연기 20 | 콩 | 2024/07/17 | 7,316 |
| 1595430 | 어제 주전부리글 올려주신분 나와보세요 12 | 횡재 | 2024/07/17 | 4,425 |
| 1595429 | 나는 솔로...남자셋이 서로 커피 산다고 해야하지 않나요? 11 | .. | 2024/07/17 | 4,530 |
| 1595428 | 맞벌이 가능한 여자가 7 | ㅡㅡ | 2024/07/17 | 3,581 |
| 1595427 | 모발이식 개구리알 2 | ᆢ | 2024/07/17 | 2,071 |
| 1595426 | 마구 떨어지네요. 3 | lg화학 | 2024/07/17 | 4,106 |
| 1595425 | 이 말 아주 기분 나쁜가요? 165 | u.. | 2024/07/17 | 23,836 |
| 1595424 | 시판 닭갈비 집에서 바삭하게 먹는 법 좀 알려주세요ㅜㅜ 4 | 막손 | 2024/07/17 | 1,499 |
| 1595423 | 당근모임 첫 후기 5 | 개굴 | 2024/07/17 | 4,167 |
| 1595422 | 한끼만 안 먹어도 볼살이 쑥 들어가는 저 비정상일까요? 2 | ..... | 2024/07/17 | 1,427 |
| 1595421 | ADHD 약 너무 늦게 복용하면 효과가 없나요 14 | 자책 | 2024/07/17 | 3,476 |
| 1595420 | 유전자검사 공신력있는 곳 있을까요 6 | 땅지 | 2024/07/17 | 1,625 |
| 1595419 | 채해병 시민분향소 다녀왔습니다 4 | 다녀왔어요 | 2024/07/17 | 865 |
| 1595418 | 남편이랑 다투고 있어요ㅠ 107 | 땡글이 | 2024/07/17 | 22,505 |
| 1595417 | 요즘 결혼적령기 여자들 참 살기 힘들겠다 싶어요 39 | .. | 2024/07/17 | 7,320 |
| 1595416 | 우울해서 술마시려고 6 | … | 2024/07/17 | 1,685 |
| 1595415 | 신동엽 짠한#에 이정재 나오는거 보는데 7 | ... | 2024/07/17 | 3,432 |
| 1595414 | 이런 접시 아실까요? 2 | .... | 2024/07/17 | 1,696 |
| 1595413 | 샤넬 쿠션 ... 4 | 쿠션 | 2024/07/17 | 2,673 |
| 1595412 | 2년 지난 올리브유 먹어도 될까요ㅠ 11 | 음 | 2024/07/17 | 3,097 |
| 1595411 | 다크초콜릿은 살안찌나요?? 7 | ㄱㄴ | 2024/07/17 | 2,151 |