소박이까지는 아니고
간단한 오이김치 첨 해봤어요 ..
혹시 양념을 세게해서 양념 맛에 먹나요?
전 밑간도 배이고 아삭한 느낌으로 먹고싶거든요
전 두가지로 해봤는데
1.뜨거운 소금물에 20분 절여도
소금간이 덜 배어있구요
2.소금뿌려 절이고 물에 헹구지 않으니
아삭한 느낌이 덜해요
어떤 방법으로 드시나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이김치에 빠졌는데 궁금증
.. 조회수 : 1,942
작성일 : 2024-07-17 14:37:17
IP : 113.52.xxx.93
6 개의 댓글이 있습니다.
1. maddona
'24.7.17 2:40 PM (61.79.xxx.92)뜨거운 소금물을 부어야 아삭합니다. 그리고 20분쯤 담가서 소금간에 덜배이면 양념을 좀 짠듯하게 해야합니다
2. 음
'24.7.17 2:43 PM (211.114.xxx.77)일단 소박이를 만드는데. 간단 소박이를 담그면 됩니다.
뜨거운 물 붓고. 오이도 편하게 한입 넣기 좋은 크기로 자르고.
당근이나 부추도 듬성 듬성 잘라서 넣고. 그냥 비벼주는거죠.3. ..
'24.7.17 2:48 PM (113.52.xxx.93)뜨거운 소금물에 간을 좀 쎄게 하란 말씀 인거죠 ?
찬물에 약간 헹구면 되겠지요?
깍두기처럼썰고 부추당근은 넣었어요
정보 감사합니다 ~4. ..
'24.7.17 3:19 PM (121.163.xxx.14)1로 하고
소금을 왕창 넣으세요5. ..
'24.7.17 3:31 PM (113.52.xxx.93)소금왕창 넣어야 하는군요 ㅋ
6. ..
'24.7.17 9:27 PM (121.163.xxx.14)찬물에 헹구지도 말고!!!!!
소금 왕창넣고 끓인물에 하심되요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1596820 | 여기서 사주 추천해줘서 봤는데 ㅋ 사기당했어요 11 | ㅋ | 2024/07/22 | 5,077 |
| 1596819 | 종이컵 나눔 하고 싶은데…알려주세요~ 2 | 7/22 | 2024/07/22 | 1,411 |
| 1596818 | 이진숙 이 여자는 8 | 에휴 | 2024/07/22 | 2,704 |
| 1596817 | 반지늘릴때 2 | 결혼반지재활.. | 2024/07/22 | 1,364 |
| 1596816 | 아이가 서울에서 자취하는데 사회복지사가 문앞에 쪽지를 12 | 음 | 2024/07/22 | 6,114 |
| 1596815 | 홍진경 비즈니스 어느 항공산가요? 32 | .. | 2024/07/22 | 17,731 |
| 1596814 | 혼자 알아서 사는 거 맞는데 왜 우울하죠 3 | 흑 | 2024/07/22 | 3,162 |
| 1596813 | 핸섬가이즈 6 | 가을바람 | 2024/07/22 | 1,786 |
| 1596812 | 넷플릭스 12th Fail, 세 얼간이 감독 최신작(펌) 1 | 정보 | 2024/07/22 | 1,915 |
| 1596811 | 김건희 여사 측 “노출되면 조사 중단” 35 | 이야 | 2024/07/22 | 6,684 |
| 1596810 | 너무 어지러운데 미역국 괜찮을까요? 7 | ㅇㅇㅇ | 2024/07/22 | 1,940 |
| 1596809 | 숙제를 학원에서 하는 아이 2 | .... | 2024/07/22 | 1,382 |
| 1596808 | 윤씨부부 마음 2 | 진짜 | 2024/07/22 | 1,936 |
| 1596807 | 검찰총장 인터뷰에서 대통령부인 이라고 하네요. 11 | ... | 2024/07/22 | 4,651 |
| 1596806 | 아기고양이 영상.... 2 | ... | 2024/07/22 | 1,314 |
| 1596805 | 허리 아픈데 일 안 놓는 엄마. 하소연입니다 4 | .... | 2024/07/22 | 1,910 |
| 1596804 | 저도 25만원 빨리 받고 싶어요. 15 | ... | 2024/07/22 | 5,637 |
| 1596803 | 일본에 취업한 자녀 두신 분 계세요? 9 | 이모 | 2024/07/22 | 3,461 |
| 1596802 | 한씨여자가 진짜 예쁜가요?? 25 | ㅇㅇ | 2024/07/22 | 6,594 |
| 1596801 | 빼기 앱에서 폐기물처리했는데 2 | 번호안붙임 | 2024/07/22 | 1,709 |
| 1596800 | 역사쪽도 유튜브 제법 많이 하는 것 같아요 2 | ... | 2024/07/22 | 835 |
| 1596799 | 권익위, 이재명 헬기특혜 논란에…"위반사항 없다&quo.. 4 | ... | 2024/07/22 | 1,418 |
| 1596798 | 황정음 이혼하랴 연애하랴,누울 자리부터 보길 4 | 기사 | 2024/07/22 | 5,625 |
| 1596797 | 진천맛집 2 | ㅁㅁ | 2024/07/22 | 981 |
| 1596796 | 박명수씨 6 | 가브리엘라 | 2024/07/22 | 4,355 |