소박이까지는 아니고
간단한 오이김치 첨 해봤어요 ..
혹시 양념을 세게해서 양념 맛에 먹나요?
전 밑간도 배이고 아삭한 느낌으로 먹고싶거든요
전 두가지로 해봤는데
1.뜨거운 소금물에 20분 절여도
소금간이 덜 배어있구요
2.소금뿌려 절이고 물에 헹구지 않으니
아삭한 느낌이 덜해요
어떤 방법으로 드시나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이김치에 빠졌는데 궁금증
.. 조회수 : 1,941
작성일 : 2024-07-17 14:37:17
IP : 113.52.xxx.93
6 개의 댓글이 있습니다.
1. maddona
'24.7.17 2:40 PM (61.79.xxx.92)뜨거운 소금물을 부어야 아삭합니다. 그리고 20분쯤 담가서 소금간에 덜배이면 양념을 좀 짠듯하게 해야합니다
2. 음
'24.7.17 2:43 PM (211.114.xxx.77)일단 소박이를 만드는데. 간단 소박이를 담그면 됩니다.
뜨거운 물 붓고. 오이도 편하게 한입 넣기 좋은 크기로 자르고.
당근이나 부추도 듬성 듬성 잘라서 넣고. 그냥 비벼주는거죠.3. ..
'24.7.17 2:48 PM (113.52.xxx.93)뜨거운 소금물에 간을 좀 쎄게 하란 말씀 인거죠 ?
찬물에 약간 헹구면 되겠지요?
깍두기처럼썰고 부추당근은 넣었어요
정보 감사합니다 ~4. ..
'24.7.17 3:19 PM (121.163.xxx.14)1로 하고
소금을 왕창 넣으세요5. ..
'24.7.17 3:31 PM (113.52.xxx.93)소금왕창 넣어야 하는군요 ㅋ
6. ..
'24.7.17 9:27 PM (121.163.xxx.14)찬물에 헹구지도 말고!!!!!
소금 왕창넣고 끓인물에 하심되요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1597468 | 글라스락 폭발현상글 보니 반찬용기 싹바꾸고싶어요ㅠㅠ 13 | ㅜㅜ | 2024/07/24 | 5,524 |
| 1597467 | 혼혈이라는 표현이 저급표현인가요? 28 | .. | 2024/07/24 | 3,294 |
| 1597466 | 혹시 변호사 소개받을수 있을까요 8 | 소개 | 2024/07/24 | 1,583 |
| 1597465 | 갤럭시 24울트라 통화종료후 광고창 삭제 아시는분 ~~ 1 | 여름 | 2024/07/24 | 1,929 |
| 1597464 | 침뱉는거 단속 할수 있다면... 5 | ㅇㅇ | 2024/07/24 | 866 |
| 1597463 | 밑단 비대칭 치마 기장수선 3 | ... | 2024/07/24 | 710 |
| 1597462 | 카레라이스 먹을 때 5 | 비법(?)소.. | 2024/07/24 | 1,502 |
| 1597461 | 티몬이 이상하네요. 15 | 티몬 | 2024/07/24 | 5,516 |
| 1597460 | 인덕션 화력이 약해졌는데 | 어쩐다 | 2024/07/24 | 1,776 |
| 1597459 | 더현대 가보고 좀 놀란점이...... 39 | //// | 2024/07/24 | 27,753 |
| 1597458 | 19키로 감량하고, 1키로를 못 빼고 있어요 17 | 휴우 | 2024/07/24 | 3,397 |
| 1597457 | 5060 주부님들 요즘 크림은 뭐 바르시나요? 4 | 기초 크림 | 2024/07/24 | 2,382 |
| 1597456 | 소형테블릿에 나오는 마우스로 그림만 그리는게 아니라 마우스용도로.. 2 | 궁금이 | 2024/07/24 | 599 |
| 1597455 | 베스트 전현무 글에 달린 대치동 댓글 21 | 별다궁 | 2024/07/24 | 7,333 |
| 1597454 | 진짜 매운라면 추천해주세요 12 | ㅇㅇ | 2024/07/24 | 1,572 |
| 1597453 | 무릎 수술 후 회복 기간 5 | 흑흑 | 2024/07/24 | 1,579 |
| 1597452 | 전기요금 많이 오르긴 했어요. 4 | .. | 2024/07/24 | 2,009 |
| 1597451 | 갑자기 심장이 잠깐 빨리 뛰네요 6 | ㅁㅁ | 2024/07/24 | 1,665 |
| 1597450 | 무릎 인공관절 수술 병원 4 | 나는나 | 2024/07/24 | 959 |
| 1597449 | 고혈압 약 기준이 아침-점심-저녁 측정중 어디 기준인가요? 4 | 질문 | 2024/07/24 | 2,243 |
| 1597448 | 댓글팀 정체 47 | 000 | 2024/07/24 | 2,655 |
| 1597447 | 손가락 | 꽃 | 2024/07/24 | 476 |
| 1597446 | 집에서 치매부모님 모시는분들 고단함 같이 나눠요. 33 | 인생의쓴맛 .. | 2024/07/24 | 5,294 |
| 1597445 | 평창에 제일좋은 리조트 3 | … | 2024/07/24 | 2,094 |
| 1597444 | 강이지가 알러지비염인가 봐요 2 | 어쩜좋아 | 2024/07/24 | 547 |