소박이까지는 아니고
간단한 오이김치 첨 해봤어요 ..
혹시 양념을 세게해서 양념 맛에 먹나요?
전 밑간도 배이고 아삭한 느낌으로 먹고싶거든요
전 두가지로 해봤는데
1.뜨거운 소금물에 20분 절여도
소금간이 덜 배어있구요
2.소금뿌려 절이고 물에 헹구지 않으니
아삭한 느낌이 덜해요
어떤 방법으로 드시나요?
소박이까지는 아니고
간단한 오이김치 첨 해봤어요 ..
혹시 양념을 세게해서 양념 맛에 먹나요?
전 밑간도 배이고 아삭한 느낌으로 먹고싶거든요
전 두가지로 해봤는데
1.뜨거운 소금물에 20분 절여도
소금간이 덜 배어있구요
2.소금뿌려 절이고 물에 헹구지 않으니
아삭한 느낌이 덜해요
어떤 방법으로 드시나요?
뜨거운 소금물을 부어야 아삭합니다. 그리고 20분쯤 담가서 소금간에 덜배이면 양념을 좀 짠듯하게 해야합니다
일단 소박이를 만드는데. 간단 소박이를 담그면 됩니다.
뜨거운 물 붓고. 오이도 편하게 한입 넣기 좋은 크기로 자르고.
당근이나 부추도 듬성 듬성 잘라서 넣고. 그냥 비벼주는거죠.
뜨거운 소금물에 간을 좀 쎄게 하란 말씀 인거죠 ?
찬물에 약간 헹구면 되겠지요?
깍두기처럼썰고 부추당근은 넣었어요
정보 감사합니다 ~
1로 하고
소금을 왕창 넣으세요
소금왕창 넣어야 하는군요 ㅋ
찬물에 헹구지도 말고!!!!!
소금 왕창넣고 끓인물에 하심되요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1625775 | 사주, 어플로보면 신빈성 없나요? 2 | ..... | 2024/08/31 | 1,471 |
1625774 | 내과약을 먹고있는데 뭐만먹으면 화장실가요 3 | 약 | 2024/08/31 | 617 |
1625773 | 영화 빅토리 보고 왔어요 5 | 빅토리 | 2024/08/31 | 2,113 |
1625772 | 성당에서 결혼식, 혼주 예복 갈아입을 곳이 6 | ? | 2024/08/31 | 1,230 |
1625771 | 성인 아이가 매입한 오피스텔에 2 | 힘들다 | 2024/08/31 | 3,618 |
1625770 | 얼음물만 마셔요 7 | 왜 이럴까요.. | 2024/08/31 | 1,762 |
1625769 | 해리와 메건 마클이 케네디 인권상 받았네요 4 | ... | 2024/08/31 | 1,757 |
1625768 | 불교식 장례문화에 대해 궁금합니다 9 | … | 2024/08/31 | 1,067 |
1625767 | 야외수영장 살 너무 타겠죠? 3 | ㅇㅇ | 2024/08/31 | 816 |
1625766 | 유방 결절 그냥 두시나요? 13 | ㅁㅁㅁ | 2024/08/31 | 2,360 |
1625765 | 여러분, 그ㄴ 임기 27년 5월 9일까지에요. 39 | 아씨.. | 2024/08/31 | 3,077 |
1625764 | 시원한 가을 바림이 불면 18 | … | 2024/08/31 | 2,932 |
1625763 | 후각 미각 돌아오는 방법 알려주세요 14 | 운동 | 2024/08/31 | 1,091 |
1625762 | 조국혁신당, 수사·기소 분리 '검찰개혁 4법' 발의 12 | ... | 2024/08/31 | 1,238 |
1625761 | 와이드 밴딩팬츠를 샀는데요 7 | 궁금 | 2024/08/31 | 3,359 |
1625760 | 월요일 골프 머리올리러갑니다 55 | 골린이 | 2024/08/31 | 5,431 |
1625759 | 병원진료 6 | ... | 2024/08/31 | 883 |
1625758 | 검찰, 압수수색 영장에 문재인 전 대통령 '뇌물수수 혐의' 피의.. 36 | ... | 2024/08/31 | 2,954 |
1625757 | 음식쓰레기 건조기 해롭지않을까요? 3 | ... | 2024/08/31 | 1,164 |
1625756 | 나는 솔로 22기 정숙 남자보는 눈이 없는것 같네요 12 | ........ | 2024/08/31 | 4,764 |
1625755 | 시금치가격 실화입니까? 32 | . . . .. | 2024/08/31 | 7,108 |
1625754 | 손톱이 자꾸 부러지는데, 9 | 하느리 | 2024/08/31 | 1,497 |
1625753 | 사업가가 훨씬 더 잘사는 이유 13 | .. | 2024/08/31 | 6,289 |
1625752 | 지금 동네한바퀴 방송 3 | 오마이갓 | 2024/08/31 | 1,865 |
1625751 | 병원비 신용카드 추천할만한 카드 | 이야 | 2024/08/31 | 274 |