소박이까지는 아니고
간단한 오이김치 첨 해봤어요 ..
혹시 양념을 세게해서 양념 맛에 먹나요?
전 밑간도 배이고 아삭한 느낌으로 먹고싶거든요
전 두가지로 해봤는데
1.뜨거운 소금물에 20분 절여도
소금간이 덜 배어있구요
2.소금뿌려 절이고 물에 헹구지 않으니
아삭한 느낌이 덜해요
어떤 방법으로 드시나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이김치에 빠졌는데 궁금증
.. 조회수 : 1,791
작성일 : 2024-07-17 14:37:17
IP : 113.52.xxx.93
6 개의 댓글이 있습니다.
1. maddona
'24.7.17 2:40 PM (61.79.xxx.92)뜨거운 소금물을 부어야 아삭합니다. 그리고 20분쯤 담가서 소금간에 덜배이면 양념을 좀 짠듯하게 해야합니다
2. 음
'24.7.17 2:43 PM (211.114.xxx.77)일단 소박이를 만드는데. 간단 소박이를 담그면 됩니다.
뜨거운 물 붓고. 오이도 편하게 한입 넣기 좋은 크기로 자르고.
당근이나 부추도 듬성 듬성 잘라서 넣고. 그냥 비벼주는거죠.3. ..
'24.7.17 2:48 PM (113.52.xxx.93)뜨거운 소금물에 간을 좀 쎄게 하란 말씀 인거죠 ?
찬물에 약간 헹구면 되겠지요?
깍두기처럼썰고 부추당근은 넣었어요
정보 감사합니다 ~4. ..
'24.7.17 3:19 PM (121.163.xxx.14)1로 하고
소금을 왕창 넣으세요5. ..
'24.7.17 3:31 PM (113.52.xxx.93)소금왕창 넣어야 하는군요 ㅋ
6. ..
'24.7.17 9:27 PM (121.163.xxx.14)찬물에 헹구지도 말고!!!!!
소금 왕창넣고 끓인물에 하심되요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1604457 | 방콕여행 고수님들 6 | .. | 2024/07/17 | 1,956 |
| 1604456 | 문화센터 강사 회원비 받으면 센터에 몇 프로 떼나요? 2 | ... | 2024/07/17 | 1,758 |
| 1604455 | 82에서만 볼 수 있는 악플 스타일 19 | ㅎㅎ | 2024/07/17 | 2,414 |
| 1604454 | 도산서원과 병산서원 5 | 가을바람 | 2024/07/17 | 1,527 |
| 1604453 | 우산도 없이 다니는 울아들 17 | 111 | 2024/07/17 | 3,766 |
| 1604452 | 오은영리포트보면 너무 우울해져요 11 | 시크블랑 | 2024/07/17 | 6,992 |
| 1604451 | 슬라이스치즈 추천해주세요 10 | 치즈조아 | 2024/07/17 | 1,674 |
| 1604450 | 친구의 장례식 발인 궁금해요.. 10 | 음 | 2024/07/17 | 5,359 |
| 1604449 | 민사소송ㅡ소송비용은 피고로 판결 나온 경우 2 | 재판비용 | 2024/07/17 | 813 |
| 1604448 | 19세 한동훈 '풍성 장발‧로커 스타일' '이렇게 멋지면 반칙~.. 18 | ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ.. | 2024/07/17 | 3,480 |
| 1604447 | 시터인데 자꾸 심부름 시키는 아이 어쩌죠 22 | ㅇㅇ | 2024/07/17 | 6,247 |
| 1604446 | 월병이 가끔 생각날때가 17 | 간혹 | 2024/07/17 | 2,255 |
| 1604445 | 성격미녀 7 | 지나다 | 2024/07/17 | 1,588 |
| 1604444 | 직장 그만둬야할까요ㅠ 3 | ㅇ | 2024/07/17 | 2,702 |
| 1604443 | 오페라덕후 추천 완전 대박 공연(고양, 부산) 10 | 오페라덕후 .. | 2024/07/17 | 1,829 |
| 1604442 | 정부 아이돌보미 과정 수료하신 분? 13 | ㅇㅇ | 2024/07/17 | 2,113 |
| 1604441 | 충치 치료 해야하나요? 9 | 충치 | 2024/07/17 | 1,680 |
| 1604440 | 같은 병실 환자가 냉방병이 있다네요 ㅠ 26 | 쉬운게없다 | 2024/07/17 | 6,283 |
| 1604439 | 건강때문에 간식거리 안사두시죠? 10 | ,,,, | 2024/07/17 | 2,550 |
| 1604438 | 조현아 줄게 17 | ... | 2024/07/17 | 5,857 |
| 1604437 | 고구마 전자렌지에 맛있게 찌는 법 좀 알려주세요 6 | 고구마 | 2024/07/17 | 2,641 |
| 1604436 | 평생 어머니를 불쌍하게 생각했어요 9 | 불쌍한 엄마.. | 2024/07/17 | 4,158 |
| 1604435 | 이종섭 통화 가입자 명의는 대통령경호처 2 | !!!!! | 2024/07/17 | 1,422 |
| 1604434 | 시대에 뒤떨어진 이름 지어주신 할아버지 13 | ㅇ | 2024/07/17 | 4,390 |
| 1604433 | 누나가 딸 낳은 이야기 (펌) 20 | ..... | 2024/07/17 | 7,074 |