이사 온지 얼마 안되는데.... 텃밭에 누군가 씨를 흩뿌렸나봐요
지금 봄동이랑 겨울초가 엄청 자랐어요
장마때라 이파리들이 녹기 시작해서 일단 먹을 만한 이파리들은 다 따서 씻기는 했는데....
다 같이 삶아서 냉동했다 된장국이나 코다리찜해먹을 때 우거지처럼 활용해도 될까요?
봄동, 겨울초 다 생으로 무쳐먹어만 봤지
삶아보지는 않아서 미리 여쭤봅니다.
삶아 냉동보관했다 먹는 종류가 아니면....
그냥 생으로 무쳐먹을것만 남기고 다시 텃밭에 버리려구요 ㅠㅠ
텃밭에 뿌린건 주인이 있는거 아닌가요?
가능합니다.
이사왔다는데 본인집 텃밭얘기 아닌가요? 전주인이 씨뿌린 거고.
우거지로 써도 돼요. 날씨 추울때만큼 달지 않아서 국에 넣어도 괜찮습니다^^
삶은 봄동으로 쌈싸서 드셔보세요.
그리고 겨울초.. 유채도 삶아서 된장에 무쳐먹어도 좋고요
아참 봄동 우거지대신 쓰셔도 되요. 저는 자주 그렇게 해요 ㅎㅎ
생으로 무쳐먹는건 많이 안 없어져서 고민했는데...
삶아먹어도 괜찮은가보네요 ㅎ
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