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자유게시판

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봄동, 겨울초 삶아서 우거지처럼 쓸 수 있을까요?

난감하네 조회수 : 877
작성일 : 2024-07-17 13:43:15

이사 온지 얼마 안되는데.... 텃밭에 누군가 씨를 흩뿌렸나봐요

지금 봄동이랑 겨울초가 엄청 자랐어요

장마때라 이파리들이 녹기 시작해서 일단 먹을 만한 이파리들은 다 따서 씻기는 했는데....

다 같이 삶아서 냉동했다 된장국이나 코다리찜해먹을 때 우거지처럼 활용해도 될까요?

 

봄동, 겨울초 다 생으로 무쳐먹어만 봤지

삶아보지는 않아서 미리 여쭤봅니다.

삶아 냉동보관했다 먹는 종류가 아니면....

그냥 생으로 무쳐먹을것만 남기고 다시 텃밭에 버리려구요 ㅠㅠ

IP : 175.199.xxx.86
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. >>>>
    '24.7.17 1:44 PM (1.239.xxx.246) - 삭제된댓글

    텃밭에 뿌린건 주인이 있는거 아닌가요?

  • 2. ..
    '24.7.17 1:44 PM (222.117.xxx.76) - 삭제된댓글

    가능합니다.

  • 3. ...
    '24.7.17 1:47 PM (223.38.xxx.110)

    이사왔다는데 본인집 텃밭얘기 아닌가요? 전주인이 씨뿌린 거고.

  • 4.
    '24.7.17 1:50 PM (223.39.xxx.103)

    우거지로 써도 돼요. 날씨 추울때만큼 달지 않아서 국에 넣어도 괜찮습니다^^

  • 5. 봄동
    '24.7.17 2:10 PM (125.132.xxx.178)

    삶은 봄동으로 쌈싸서 드셔보세요.
    그리고 겨울초.. 유채도 삶아서 된장에 무쳐먹어도 좋고요

  • 6. 봄동
    '24.7.17 2:11 PM (125.132.xxx.178)

    아참 봄동 우거지대신 쓰셔도 되요. 저는 자주 그렇게 해요 ㅎㅎ

  • 7. 감사합니다
    '24.7.17 2:17 PM (175.199.xxx.86)

    생으로 무쳐먹는건 많이 안 없어져서 고민했는데...
    삶아먹어도 괜찮은가보네요 ㅎ

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