어제 정육점식당에서 한우 먹고
우족 사골등 저렴하게 팔길래 욕심이 나서
많이 사왔는데요
집에 와서 엄청 후회를 했어요
이 더위에 미친 짓을
남편이 옆에서 말릴 때 들었어야 하는데 ㅠ
어쨌든 밤새 피 빼고 끓이기 시작 하는데
우족과 사골을 넣은거 몇 시간 끓여야 적당한가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우족은 몇 시간 끓이는게 적당한가요?
ㅇㅇ 조회수 : 2,240
작성일 : 2024-07-17 08:44:20
IP : 118.219.xxx.214
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 바람소리2
'24.7.17 8:45 AM (114.204.xxx.203)압력솥에 하면 편해요
2. ㅇㅇ
'24.7.17 8:47 AM (118.219.xxx.214)집에 압력솥이 없어요
3. ㅇㅇ
'24.7.17 8:48 AM (118.219.xxx.214)그리고 양이 엄청 많아서 대형 곰솥에 ㅠ
4. 바람소리2
'24.7.17 8:49 AM (114.204.xxx.203)그럼 핏물 빼고 데쳐서
한시간 중불로 푸욱 끓여보고 질기면 더 해요5. 바람소리2
'24.7.17 8:49 AM (114.204.xxx.203)사골은 두번이상 끓여서 합쳐요
6. ㅇㅇ
'24.7.17 8:52 AM (180.230.xxx.96)저는 물이 반정도로 줄어들때까지 끓이고
3번 우려서 섞어 먹어요
저는 사골국을 먹는거라7. ㅁㅁ
'24.7.17 8:56 AM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글6시간씩 3번
그 이상 끓이면 인 성분이 많이 나와서 안좋다는 보고서를 읽은 적이 있어요8. 플랜
'24.7.17 8:59 AM (125.191.xxx.49)처음엔 6시간
두탕째는 4시간
세탕은 2시간정도9. 플랜
'24.7.17 9:02 AM (125.191.xxx.49)첫탕후 뼈에 붙은 고기 발라내고 끓이세요
안그럼 고기가 산산분해되서 지저분해져요10. ...
'24.7.17 9:10 AM (14.51.xxx.138)우족은 한번 데쳐낸다음 3시간후에 고기는 발라내세요
발라낸 뼈는 다시 끓이세요 총 6시간씩 2번 끓여요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1591701 | 회사들 올해 여름 휴가기간 언제인가요? 4 | ㅇㅇ | 2024/07/28 | 2,406 |
| 1591700 | 이식탁매트 세척이요 1 | ··· | 2024/07/28 | 878 |
| 1591699 | 아들 입대 앞두시고 마음을 어떻게 추스리셨나요 25 | ㅇㅇ | 2024/07/28 | 3,668 |
| 1591698 | 살아있는 생명이 중요하다면 9 | 누누 | 2024/07/28 | 1,833 |
| 1591697 | 요즘 왜 이렇게 실종자가 많아요? 6 | ㅇㅇ | 2024/07/28 | 3,876 |
| 1591696 | 살이 빠졌는데 탄력이 없어요 7 | 요미야 | 2024/07/28 | 3,248 |
| 1591695 | 90세 정정 9 | ㅇㅇ | 2024/07/28 | 3,851 |
| 1591694 | 깻잎 데쳐서 냉동? 2 | 깻잎 | 2024/07/28 | 1,377 |
| 1591693 | 해외여행 더울때 시원한나라 8 | 더울땐시원한.. | 2024/07/28 | 2,820 |
| 1591692 | 비혼 여자좀 냅둬요 28 | 도중의도 | 2024/07/28 | 6,806 |
| 1591691 | 미세플라스틱 걸러주는 정수기 사실일까요 1 | 얼음정수기 | 2024/07/28 | 2,071 |
| 1591690 | 이태원 참사 다큐 '크러쉬', 미국 에미상 후보에 올라 4 | 우리는볼수없.. | 2024/07/28 | 1,770 |
| 1591689 | 오래된 냉동 차돌박이 뭐할까요 7 | ooooo | 2024/07/28 | 1,096 |
| 1591688 | 알바식으로 일하면서 겨우 하루 휴일날인데 1 | 무기력 | 2024/07/28 | 5,126 |
| 1591687 | 마트서 원뿔 하면 쟁이는거 있으신가요? 25 | 유혹 | 2024/07/28 | 4,804 |
| 1591686 | 닌자 블렌더 쓰시는분들요 3 | @@ | 2024/07/28 | 2,763 |
| 1591685 | 잘못보낸 반값택배 반송받는법 5 | .. | 2024/07/28 | 1,422 |
| 1591684 | 채 상병 유가족, 임성근 불송치 경찰 수사결과에 이의신청 5 | !!!!! | 2024/07/28 | 1,742 |
| 1591683 | 요리 쇼츠 보다가 9 | ... | 2024/07/28 | 2,103 |
| 1591682 | 닭다리 세개먹어버리는 류수영 42 | 닭다리 | 2024/07/28 | 24,044 |
| 1591681 | 롱샴 세탁 4 | 콩 | 2024/07/28 | 2,138 |
| 1591680 | 빠리 시장 웃겨요 13 | ..빠리 | 2024/07/28 | 4,645 |
| 1591679 | 맛없이 시어버린 파김치 어떻게 해야 할까요? 9 | m | 2024/07/28 | 1,882 |
| 1591678 | 상속 증여관련 문의드립니다 1 | ㅇㅇ | 2024/07/28 | 1,892 |
| 1591677 | 사무실에서 두유제조기로 두유 만드는 사람 17 | 소리 | 2024/07/28 | 5,243 |