어제 정육점식당에서 한우 먹고
우족 사골등 저렴하게 팔길래 욕심이 나서
많이 사왔는데요
집에 와서 엄청 후회를 했어요
이 더위에 미친 짓을
남편이 옆에서 말릴 때 들었어야 하는데 ㅠ
어쨌든 밤새 피 빼고 끓이기 시작 하는데
우족과 사골을 넣은거 몇 시간 끓여야 적당한가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우족은 몇 시간 끓이는게 적당한가요?
ㅇㅇ 조회수 : 2,027
작성일 : 2024-07-17 08:44:20
IP : 118.219.xxx.214
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 바람소리2
'24.7.17 8:45 AM (114.204.xxx.203)압력솥에 하면 편해요
2. ㅇㅇ
'24.7.17 8:47 AM (118.219.xxx.214)집에 압력솥이 없어요
3. ㅇㅇ
'24.7.17 8:48 AM (118.219.xxx.214)그리고 양이 엄청 많아서 대형 곰솥에 ㅠ
4. 바람소리2
'24.7.17 8:49 AM (114.204.xxx.203)그럼 핏물 빼고 데쳐서
한시간 중불로 푸욱 끓여보고 질기면 더 해요5. 바람소리2
'24.7.17 8:49 AM (114.204.xxx.203)사골은 두번이상 끓여서 합쳐요
6. ㅇㅇ
'24.7.17 8:52 AM (180.230.xxx.96)저는 물이 반정도로 줄어들때까지 끓이고
3번 우려서 섞어 먹어요
저는 사골국을 먹는거라7. ㅁㅁ
'24.7.17 8:56 AM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글6시간씩 3번
그 이상 끓이면 인 성분이 많이 나와서 안좋다는 보고서를 읽은 적이 있어요8. 플랜
'24.7.17 8:59 AM (125.191.xxx.49)처음엔 6시간
두탕째는 4시간
세탕은 2시간정도9. 플랜
'24.7.17 9:02 AM (125.191.xxx.49)첫탕후 뼈에 붙은 고기 발라내고 끓이세요
안그럼 고기가 산산분해되서 지저분해져요10. ...
'24.7.17 9:10 AM (14.51.xxx.138)우족은 한번 데쳐낸다음 3시간후에 고기는 발라내세요
발라낸 뼈는 다시 끓이세요 총 6시간씩 2번 끓여요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1594834 | KBS텔레비전방송수신료 청구서가 왔네요 4 | 고지서 | 2024/07/17 | 2,003 |
| 1594833 | 그럼 애들 머리크기는 어떻게 되나요? 10 | ㅜㅜ | 2024/07/17 | 2,576 |
| 1594832 | 우원식은 협의도 없이 기자회견을? 6 | 황당 | 2024/07/17 | 2,339 |
| 1594831 | 포장뜯은 샤넬화장품 feat 김씨 3 | 온다 | 2024/07/17 | 2,635 |
| 1594830 | 폭우에 배달음식문제로 딸과 싸웠어요. 102 | ... | 2024/07/17 | 21,063 |
| 1594829 | 미용실 운영중인데 손님 거부 메세지 36 | .. | 2024/07/17 | 8,130 |
| 1594828 | 수연세안과에서 수술해보신 분 있나요? 5 | ㅇㅇ | 2024/07/17 | 1,126 |
| 1594827 | 헤커스 강의,, 다른강의로 바꿀 수 있나요? 2 | .. | 2024/07/17 | 532 |
| 1594826 | 찹스테이크 질문이요 2 | ㅡㅡ | 2024/07/17 | 888 |
| 1594825 | 경북도청이라니 1 | 이러니저러니.. | 2024/07/17 | 1,913 |
| 1594824 | 신생아 얼굴 많이 달라지나요? 20 | 궁금 | 2024/07/17 | 3,303 |
| 1594823 | 대체 무슨일이? 러바오 6 | ㅇ | 2024/07/17 | 2,823 |
| 1594822 | 왜 갑자기 두바이 초콜릿이 유행이된건가요? 20 | ........ | 2024/07/17 | 7,120 |
| 1594821 | 장대비.... 3 | ..... | 2024/07/17 | 1,905 |
| 1594820 | 친명들이 김동연한테 거부권 쓰라고 협박하네요 14 | 으이그 | 2024/07/17 | 2,181 |
| 1594819 | 나경원 "한동훈 입이 당 최대 리스크" 5 | 뻔순이경원이.. | 2024/07/17 | 1,812 |
| 1594818 | 나경원 패소청탁도 하겠는데요? | 헐 | 2024/07/17 | 629 |
| 1594817 | 블라펌)전공의가 말하는 현재 전공의들 분위기 썰 25 | .. | 2024/07/17 | 4,754 |
| 1594816 | 7/17(수) 마감시황 | 나미옹 | 2024/07/17 | 710 |
| 1594815 | 유난히 팔뚝 굵은 분들 5 | 별것아님 | 2024/07/17 | 3,796 |
| 1594814 | 특히 동북아인들은 다이어트에 신경쓸수 밖에 없는거 같아요 19 | ㅇㅇ | 2024/07/17 | 4,019 |
| 1594813 | 중국 정유차 세척안하고 식용유 운반... 2 | ... | 2024/07/17 | 1,283 |
| 1594812 | gtx 타보셨어요?? 5 | 번개 | 2024/07/17 | 2,299 |
| 1594811 | 오늘 역대급으로 습하네요... 3 | 살기싫다 | 2024/07/17 | 2,895 |
| 1594810 | 제대로된 통밀빵을 드시려면요 11 | 빵정보 | 2024/07/17 | 5,200 |