어제 정육점식당에서 한우 먹고
우족 사골등 저렴하게 팔길래 욕심이 나서
많이 사왔는데요
집에 와서 엄청 후회를 했어요
이 더위에 미친 짓을
남편이 옆에서 말릴 때 들었어야 하는데 ㅠ
어쨌든 밤새 피 빼고 끓이기 시작 하는데
우족과 사골을 넣은거 몇 시간 끓여야 적당한가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우족은 몇 시간 끓이는게 적당한가요?
ㅇㅇ 조회수 : 1,303
작성일 : 2024-07-17 08:44:20
IP : 118.219.xxx.214
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 바람소리2
'24.7.17 8:45 AM (114.204.xxx.203)압력솥에 하면 편해요
2. ㅇㅇ
'24.7.17 8:47 AM (118.219.xxx.214)집에 압력솥이 없어요
3. ㅇㅇ
'24.7.17 8:48 AM (118.219.xxx.214)그리고 양이 엄청 많아서 대형 곰솥에 ㅠ
4. 바람소리2
'24.7.17 8:49 AM (114.204.xxx.203)그럼 핏물 빼고 데쳐서
한시간 중불로 푸욱 끓여보고 질기면 더 해요5. 바람소리2
'24.7.17 8:49 AM (114.204.xxx.203)사골은 두번이상 끓여서 합쳐요
6. ㅇㅇ
'24.7.17 8:52 AM (180.230.xxx.96)저는 물이 반정도로 줄어들때까지 끓이고
3번 우려서 섞어 먹어요
저는 사골국을 먹는거라7. ㅁㅁ
'24.7.17 8:56 AM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글6시간씩 3번
그 이상 끓이면 인 성분이 많이 나와서 안좋다는 보고서를 읽은 적이 있어요8. 플랜
'24.7.17 8:59 AM (125.191.xxx.49)처음엔 6시간
두탕째는 4시간
세탕은 2시간정도9. 플랜
'24.7.17 9:02 AM (125.191.xxx.49)첫탕후 뼈에 붙은 고기 발라내고 끓이세요
안그럼 고기가 산산분해되서 지저분해져요10. ...
'24.7.17 9:10 AM (14.51.xxx.138)우족은 한번 데쳐낸다음 3시간후에 고기는 발라내세요
발라낸 뼈는 다시 끓이세요 총 6시간씩 2번 끓여요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1603434 | 어떻게 해야할까요… 1 | ㅇㅇ | 2024/07/21 | 4,065 |
| 1603433 | 대형견에 끌려다니는 사람들 10 | ㅇㅇ | 2024/07/21 | 3,829 |
| 1603432 | 25층 이상 아파트 재건축 어렵겠죠? 5 | 질문 | 2024/07/21 | 2,813 |
| 1603431 | 베이킹 파우더를 물에 쏟았어요ㅠ 3 | ..... | 2024/07/21 | 1,381 |
| 1603430 | 유산균 먹어야 할까요? 1 | 유산균 | 2024/07/21 | 733 |
| 1603429 | 中, 부동산 강력 구조조정 시사 “高부채 폐단 없앨 것” | 우리나라는언.. | 2024/07/21 | 682 |
| 1603428 | 강원도 고성이나 속초 이쪽에 배낚시 체험 3 | 강원도 | 2024/07/21 | 612 |
| 1603427 | 나솔 17기 흑염소사업 하는 옥순기억하세요? 13 | ㅇㅇ | 2024/07/21 | 7,301 |
| 1603426 | 얼그레이. 맛있게 먹어 없애는법 알려주세요. 10 | 먹어 없애자.. | 2024/07/21 | 1,681 |
| 1603425 | 댓글 감사합니다 (냉무) 4 | 애기친구엄마.. | 2024/07/21 | 792 |
| 1603424 | 설민석 다시 역사 이야기 해주면 좋겠어요 25 | ... | 2024/07/21 | 3,176 |
| 1603423 | 영어가 좋은게 7 | 000 | 2024/07/21 | 2,107 |
| 1603422 | 일 좀 해라, 국회의원 bird들아! 라고 외치고 싶네요. 13 | 다똑 | 2024/07/21 | 1,494 |
| 1603421 | 이종호폰 5 | 압색 | 2024/07/21 | 1,153 |
| 1603420 | 라면 먹을 때 이렇게 먹으면 괜찮을까요 18 | 마리아나 | 2024/07/21 | 3,275 |
| 1603419 | 일본 중국 부동산 폭락 오직 한국만? 8 | ... | 2024/07/21 | 1,966 |
| 1603418 | 파라다이스호텔부산? 웨스틴 조선? 6 | 호텔 | 2024/07/21 | 1,473 |
| 1603417 | 당뇨전단계...잡곡 어떤것 넣으세요? 20 | ... | 2024/07/21 | 3,668 |
| 1603416 | 일반의 수입이 하락이라는데... 21 | 음 | 2024/07/21 | 3,082 |
| 1603415 | 박남정 인기가 어느정도였나요? 28 | .. | 2024/07/21 | 3,105 |
| 1603414 | 내가 알바 가는 날 우리 강아지는 .. 17 | … | 2024/07/21 | 3,347 |
| 1603413 | 화장실문 갇힘 사고때 문부수고 나왔다는 썰 들 보이잖아요. 8 | ... | 2024/07/21 | 4,326 |
| 1603412 | 역시 조선이 무서운건가... 12 | ... | 2024/07/21 | 3,376 |
| 1603411 | 유통기한 지난 영양제 먹어도 될까요? 1 | 영양제 | 2024/07/21 | 1,141 |
| 1603410 | 대학병원 교수들 퇴직후 개원시 1 | 음 | 2024/07/21 | 1,927 |