어제 정육점식당에서 한우 먹고
우족 사골등 저렴하게 팔길래 욕심이 나서
많이 사왔는데요
집에 와서 엄청 후회를 했어요
이 더위에 미친 짓을
남편이 옆에서 말릴 때 들었어야 하는데 ㅠ
어쨌든 밤새 피 빼고 끓이기 시작 하는데
우족과 사골을 넣은거 몇 시간 끓여야 적당한가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우족은 몇 시간 끓이는게 적당한가요?
ㅇㅇ 조회수 : 1,271
작성일 : 2024-07-17 08:44:20
IP : 118.219.xxx.214
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 바람소리2
'24.7.17 8:45 AM (114.204.xxx.203)압력솥에 하면 편해요
2. ㅇㅇ
'24.7.17 8:47 AM (118.219.xxx.214)집에 압력솥이 없어요
3. ㅇㅇ
'24.7.17 8:48 AM (118.219.xxx.214)그리고 양이 엄청 많아서 대형 곰솥에 ㅠ
4. 바람소리2
'24.7.17 8:49 AM (114.204.xxx.203)그럼 핏물 빼고 데쳐서
한시간 중불로 푸욱 끓여보고 질기면 더 해요5. 바람소리2
'24.7.17 8:49 AM (114.204.xxx.203)사골은 두번이상 끓여서 합쳐요
6. ㅇㅇ
'24.7.17 8:52 AM (180.230.xxx.96)저는 물이 반정도로 줄어들때까지 끓이고
3번 우려서 섞어 먹어요
저는 사골국을 먹는거라7. ㅁㅁ
'24.7.17 8:56 AM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글6시간씩 3번
그 이상 끓이면 인 성분이 많이 나와서 안좋다는 보고서를 읽은 적이 있어요8. 플랜
'24.7.17 8:59 AM (125.191.xxx.49)처음엔 6시간
두탕째는 4시간
세탕은 2시간정도9. 플랜
'24.7.17 9:02 AM (125.191.xxx.49)첫탕후 뼈에 붙은 고기 발라내고 끓이세요
안그럼 고기가 산산분해되서 지저분해져요10. ...
'24.7.17 9:10 AM (14.51.xxx.138)우족은 한번 데쳐낸다음 3시간후에 고기는 발라내세요
발라낸 뼈는 다시 끓이세요 총 6시간씩 2번 끓여요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1602554 | 시댁식구와 2박3일 휴가. 9 | ᆢ | 2024/07/17 | 4,168 |
| 1602553 | 차납...이 뭔가 했더니 24 | 우와 | 2024/07/17 | 5,502 |
| 1602552 | 아들집사준태 대출 3 | 부모집 | 2024/07/17 | 2,150 |
| 1602551 | 댓글팀은 자유롭게 탈퇴가 가능할까요? 20 | 국정농단 | 2024/07/17 | 1,132 |
| 1602550 | 고추가 맵다 1 | 물물 | 2024/07/17 | 586 |
| 1602549 | 직장생활MZ들이랑 잘 지내시나요? 13 | ㅇ | 2024/07/17 | 3,379 |
| 1602548 | 원목마루 쪽갈이 분쟁 ᆢ 어째야 할까요? 3 | 123123.. | 2024/07/17 | 1,901 |
| 1602547 | 유산균 추천해 주세요! 1 | 신나게 | 2024/07/17 | 870 |
| 1602546 | 이런 남편의 심리..뭘까요? 5 | .... | 2024/07/17 | 2,024 |
| 1602545 | 압력솥사려는데 AS받을수 있는곳 11 | ㅇㅇ | 2024/07/17 | 910 |
| 1602544 | 회사에서 이런 컵 쓰면 유치하겠죠 10 | ... | 2024/07/17 | 2,449 |
| 1602543 | 성게알이 많아요~어떻게 먹어야하나요? 21 | 레시피 | 2024/07/17 | 2,292 |
| 1602542 | 오븐 열기에 싱크대 괜찮은가요? 3 | 오븐 | 2024/07/17 | 1,152 |
| 1602541 | 트럼프 총알 빗맞는 영상 분석한 거래요 16 | .. | 2024/07/17 | 6,144 |
| 1602540 | (교회) 심방, 구역예배 이런 거 꼭 해야 하나요? 8 | 언젠가는 | 2024/07/17 | 1,779 |
| 1602539 | 쿠쿠나 뉴트리불렛 믹서기 써보신분 좋나요? 5 | 믹서기 | 2024/07/17 | 827 |
| 1602538 | 수육은 구이보다 기름섭취를 덜 한다? 12 | 고정관념 | 2024/07/17 | 3,249 |
| 1602537 | 새끼발톱모양 다들 어떠세요? 7 | 새끼발톱모양.. | 2024/07/17 | 2,276 |
| 1602536 | 7/17(수) 오늘의 종목 | 나미옹 | 2024/07/17 | 652 |
| 1602535 | 여름김치가 먹고 싶어요 10 | 서울 | 2024/07/17 | 1,961 |
| 1602534 | 내일이 서이초 선생님 기일인데; 가짜꽃(조화)으로 된 근(조화).. 2 | 서이초 | 2024/07/17 | 1,249 |
| 1602533 | 사람은 알 수가 없네요 13 | 심리 | 2024/07/17 | 5,830 |
| 1602532 | 윤병희 배우..연기잘하네요 19 | 123 | 2024/07/17 | 3,618 |
| 1602531 | 임플란트 비싼 치과는 뭔가 다를까요? 3 | 임플란트 | 2024/07/17 | 1,870 |
| 1602530 | 와 청와대인줄알았네 7만평에 4000억들인 경북 도청 16 | ᆢ | 2024/07/17 | 5,013 |