어제 정육점식당에서 한우 먹고
우족 사골등 저렴하게 팔길래 욕심이 나서
많이 사왔는데요
집에 와서 엄청 후회를 했어요
이 더위에 미친 짓을
남편이 옆에서 말릴 때 들었어야 하는데 ㅠ
어쨌든 밤새 피 빼고 끓이기 시작 하는데
우족과 사골을 넣은거 몇 시간 끓여야 적당한가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우족은 몇 시간 끓이는게 적당한가요?
ㅇㅇ 조회수 : 1,425
작성일 : 2024-07-17 08:44:20
IP : 118.219.xxx.214
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 바람소리2
'24.7.17 8:45 AM (114.204.xxx.203)압력솥에 하면 편해요
2. ㅇㅇ
'24.7.17 8:47 AM (118.219.xxx.214)집에 압력솥이 없어요
3. ㅇㅇ
'24.7.17 8:48 AM (118.219.xxx.214)그리고 양이 엄청 많아서 대형 곰솥에 ㅠ
4. 바람소리2
'24.7.17 8:49 AM (114.204.xxx.203)그럼 핏물 빼고 데쳐서
한시간 중불로 푸욱 끓여보고 질기면 더 해요5. 바람소리2
'24.7.17 8:49 AM (114.204.xxx.203)사골은 두번이상 끓여서 합쳐요
6. ㅇㅇ
'24.7.17 8:52 AM (180.230.xxx.96)저는 물이 반정도로 줄어들때까지 끓이고
3번 우려서 섞어 먹어요
저는 사골국을 먹는거라7. ㅁㅁ
'24.7.17 8:56 AM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글6시간씩 3번
그 이상 끓이면 인 성분이 많이 나와서 안좋다는 보고서를 읽은 적이 있어요8. 플랜
'24.7.17 8:59 AM (125.191.xxx.49)처음엔 6시간
두탕째는 4시간
세탕은 2시간정도9. 플랜
'24.7.17 9:02 AM (125.191.xxx.49)첫탕후 뼈에 붙은 고기 발라내고 끓이세요
안그럼 고기가 산산분해되서 지저분해져요10. ...
'24.7.17 9:10 AM (14.51.xxx.138)우족은 한번 데쳐낸다음 3시간후에 고기는 발라내세요
발라낸 뼈는 다시 끓이세요 총 6시간씩 2번 끓여요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1615870 | 젓갈이 발암물질이라면서요 6 | 밍 | 2024/08/30 | 5,157 |
| 1615869 | 나이드니 무서운 점.. 21 | 나이 | 2024/08/30 | 16,828 |
| 1615868 | 돕지 못하는 괴로움 8 | 무능 | 2024/08/30 | 2,682 |
| 1615867 | 탄산 얼마나 마셔요? 7 | 탄산 | 2024/08/30 | 1,708 |
| 1615866 | 여름 내내 시원하게 1 | … | 2024/08/30 | 1,594 |
| 1615865 | 흰머리가 엄청 좌우하네요 15 | ... | 2024/08/30 | 11,905 |
| 1615864 | 낼 남편이랑 광화문 교보 오픈런할건데요 59 | ooo | 2024/08/30 | 7,895 |
| 1615863 | 매일매일 나라걱정 13 | ㅁㅁㅁ | 2024/08/30 | 1,627 |
| 1615862 | 잇몸이 내려갔어요 4 | 잇몸 | 2024/08/30 | 4,026 |
| 1615861 | 코로나 걸린 남편 2 | ... | 2024/08/30 | 1,501 |
| 1615860 | 명절에 갈비찜할 갈비 미리 살 건데요. 4 | .. | 2024/08/30 | 1,769 |
| 1615859 | 의료 대란 위기감 조성하려고 글쓰는 거 아닙니다. 18 | 끄더덕 | 2024/08/30 | 3,172 |
| 1615858 | 사격 김예지 루이뷔통 화보컷 67 | 오홋 | 2024/08/30 | 24,106 |
| 1615857 | 동아일보 1면에 있는 찌그러진 멧돼지 사진을 밟는 이들.... 7 | ******.. | 2024/08/30 | 2,318 |
| 1615856 | 문프 지킨다고 윤돼지 찍은 여초카페들 21 | 그냥3333.. | 2024/08/30 | 2,340 |
| 1615855 | 19살 이등병 구보중 사망...군은 “진상 파악 중” 10 | !!!!! | 2024/08/30 | 3,928 |
| 1615854 | 질투로 사람이 죽일듯이 미워질수도 있나요? 4 | 직장 | 2024/08/30 | 2,146 |
| 1615853 | 10시 김어준의 다스뵈이다 ㅡ 김민석과 이재명의 사귐, 뉴라이트.. 1 | 같이봅시다 .. | 2024/08/30 | 941 |
| 1615852 | 치매를 겪고 있는 엄마 10 | .. | 2024/08/30 | 5,462 |
| 1615851 | 이마가 내려와 또롱했던 큰눈이 평범해지네요 8 | ... | 2024/08/30 | 2,485 |
| 1615850 | 알보칠 아세요? 잘듣는데 약이 너무 독하네요 13 | .... | 2024/08/30 | 3,528 |
| 1615849 | 새치머리 옴브레 해보신분 계세요? 3 | dll | 2024/08/30 | 3,109 |
| 1615848 | 베를린 평화의 소녀상 철거반대 국회의원단, 주한 독일 슈미트 대.. 6 | 기레기아웃 | 2024/08/30 | 777 |
| 1615847 | 검은 사제들 많이 무섭나요 ? ㅠㅠ 6 | ㅇ | 2024/08/30 | 2,362 |
| 1615846 | 서진이네2 손님들 4 | hh | 2024/08/30 | 3,931 |