어제 정육점식당에서 한우 먹고
우족 사골등 저렴하게 팔길래 욕심이 나서
많이 사왔는데요
집에 와서 엄청 후회를 했어요
이 더위에 미친 짓을
남편이 옆에서 말릴 때 들었어야 하는데 ㅠ
어쨌든 밤새 피 빼고 끓이기 시작 하는데
우족과 사골을 넣은거 몇 시간 끓여야 적당한가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우족은 몇 시간 끓이는게 적당한가요?
ㅇㅇ 조회수 : 750
작성일 : 2024-07-17 08:44:20
IP : 118.219.xxx.214
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 바람소리2
'24.7.17 8:45 AM (114.204.xxx.203)압력솥에 하면 편해요
2. ㅇㅇ
'24.7.17 8:47 AM (118.219.xxx.214)집에 압력솥이 없어요
3. ㅇㅇ
'24.7.17 8:48 AM (118.219.xxx.214)그리고 양이 엄청 많아서 대형 곰솥에 ㅠ
4. 바람소리2
'24.7.17 8:49 AM (114.204.xxx.203)그럼 핏물 빼고 데쳐서
한시간 중불로 푸욱 끓여보고 질기면 더 해요5. 바람소리2
'24.7.17 8:49 AM (114.204.xxx.203)사골은 두번이상 끓여서 합쳐요
6. ㅇㅇ
'24.7.17 8:52 AM (180.230.xxx.96)저는 물이 반정도로 줄어들때까지 끓이고
3번 우려서 섞어 먹어요
저는 사골국을 먹는거라7. ㅁㅁ
'24.7.17 8:56 AM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글6시간씩 3번
그 이상 끓이면 인 성분이 많이 나와서 안좋다는 보고서를 읽은 적이 있어요8. 플랜
'24.7.17 8:59 AM (125.191.xxx.49)처음엔 6시간
두탕째는 4시간
세탕은 2시간정도9. 플랜
'24.7.17 9:02 AM (125.191.xxx.49)첫탕후 뼈에 붙은 고기 발라내고 끓이세요
안그럼 고기가 산산분해되서 지저분해져요10. ...
'24.7.17 9:10 AM (14.51.xxx.138)우족은 한번 데쳐낸다음 3시간후에 고기는 발라내세요
발라낸 뼈는 다시 끓이세요 총 6시간씩 2번 끓여요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1624532 | 80대 아버지 무릎 수술 후 퇴원 하셨어요 7 | 아버지 | 2024/08/29 | 1,149 |
| 1624531 | 중계못하는 이유 6 | 진짜 이유 | 2024/08/29 | 1,712 |
| 1624530 | 10살쯤 어려보이면 7 | ㅡㅡ | 2024/08/29 | 1,632 |
| 1624529 | 의료개혁 외치던 82 분위기가 왜 이렇게 바뀌었죠? 40 | 궁금 | 2024/08/29 | 2,793 |
| 1624528 | 사주를봤는데 몇군데에서.. 18 | 123 | 2024/08/29 | 3,704 |
| 1624527 | 공릉 월계 석계역쪽 분들 정형외과나 한의원 소개부탁드립니다 4 | ........ | 2024/08/29 | 262 |
| 1624526 | 비프스튜 신맛 어뜨케 잡나요 9 | ㄹㅎ | 2024/08/29 | 787 |
| 1624525 | 입시 끝나고 뒤를 돌아보니... 10 | ........ | 2024/08/29 | 3,202 |
| 1624524 | 도시락 반찬 메뉴 좀 알려주세요 7 | … | 2024/08/29 | 1,201 |
| 1624523 | 의료민영화 되면 좋은게 뭔가요 20 | 민영화 | 2024/08/29 | 1,836 |
| 1624522 | 최경영 기자 - 윤석열이 연금 꺼내든 이유 13 | 지하철 | 2024/08/29 | 3,135 |
| 1624521 | 윤 KBS 라이브 방송 3천명 시청, 좋아요 206명 6 | ㅋㅋㅋㅋ | 2024/08/29 | 1,626 |
| 1624520 | 지하철 도착시간 어떻게 아나요? 6 | 자유다 | 2024/08/29 | 790 |
| 1624519 | 휴대폰에서 인터넷 2 | 궁금 | 2024/08/29 | 303 |
| 1624518 | 애견님들 패드좀 추천해주세요 7 | 에공 | 2024/08/29 | 261 |
| 1624517 | 이걸보니 한번에 이해가 되네요 | ㅇㅇ | 2024/08/29 | 791 |
| 1624516 | 도서관에서 말 걸어온 남성이 23 | 마할로 | 2024/08/29 | 6,105 |
| 1624515 | 투표후회하는분 많을텐데 43 | ㅗㅎㄹㅇ | 2024/08/29 | 1,645 |
| 1624514 | 옷태는 기세입니다. 12 | 음.. | 2024/08/29 | 3,861 |
| 1624513 | mbc만 브리핑 중계 못함 ㅋㅋㅋ 19 | ... | 2024/08/29 | 3,846 |
| 1624512 | 팝송 찾고 있어요 8 | ,, | 2024/08/29 | 438 |
| 1624511 | 상품권, 어떤 거 받으면 가장 좋으세요? 20 | 선물 | 2024/08/29 | 1,979 |
| 1624510 | 사소하면서 긍정적인 기억 많이 만들어요. 4 | .. | 2024/08/29 | 1,189 |
| 1624509 | 내년부터 항공권이 엄청 오른대요 18 | 정보 | 2024/08/29 | 6,162 |
| 1624508 | 무선 청소기 써본적 없는데 살까요? 7 | ., . | 2024/08/29 | 772 |