양파김치가 너무 맛있어요.

[........]

여름이라 입맛 실종이였는데

양파김치 하나로 살아났어요.

진짜 간단해요. 

적양파 채썰어서 소금+식초에 한시간 절이고

채에 받쳐서 흐르는 물에 헹궈서 

물기 대충 털고

고춧가루, 깨, 참기름, 설탕아주조금, 

국간장으로 간 맞추면 끝

바로 먹어도 되지만 시원하게 냉장고에 넣어뒀다가 

먹으면 자작자작 양념이 싹 들고 매운맛은 날아가서

너무 맛있어요. 남자 주먹만한 사이즈로 한개정도를 한끼에 혼자 다 먹어요. 

양파가 이렇게 맛있는건줄 몰랐네요. 

 

[꿀순이]

오호 저도 예전에 한번 해서 먹었어요
진짜 아식 시원하고 맛있죠
이글보니 생각나서 시도해보겠습니다

[ㅇㄴㅇ]

양파 좋아해서
양파 얇게 슬라이스해서 물에 담갔다가 건져서 초절임 간장
맛있어요
고기랑 먹기도 좋고요 ㅎㅎ

[...]

레서피를 보니 감잡겠네요
요즘 쪽파에 빠졌는데
양파 알려주신데로 해볼게요

[감이 안오네요ㅠ]

간장이 들어가서 전혀 김치맛은 안날것 같아서요

[00ㅣㅣ]

양파김치에 쪽파넣으면 어떨까요?

[???]

양파를 좀 두껍게 썰어야하나요??