재래 미역은 오래 끓여야 맛이 우러 나나요?

[미역]

호들호들한 미역을 주로 끓여 먹었는데요.. 조금 끓이면 금새 미역 맛이 우러났었는데 산모 미역처럼 두껍고 긴 미역이 생겨서 지금 끓이는 중인데 초반인데 살짝 비릿하면서 미역 맛이 안나네요... 좀 오래 푹 끓여야 맛이 나나요??

[당연하죠]

약불로 푹 끓이면 맛있어요

[미역]

네 푹 끓여볼께요~~

[...]

네~ 푹 끓여보세요 진하고 깊은 맛이 우러나고 데워먹을수록 더 맛있어져요

[mm]

재래미역은
불려서 바락바락 치대서(빨래빨듯이) 국 끓이면 맛있대요.
이과정이 없으면 맛이 안좋다고.

가공되어서 쉽게 끓이는 미역이랑 끓이는법이 다르다하네요