82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

샌드위치 똥손..도와주세요

ㅇㅇ 조회수 : 2,854
작성일 : 2024-07-16 14:36:21

샌드위치 인스타에서 하는대로 따라해봤는데

빵을 버터에 양쪽 살짝굽고

계란후라이 햄 치즈 토마토 양상추 넣고

양쪽에 소스(마요+디종머스타드+알룰로스)

발랐는데

빵이 푹젖어 먹을수록 찢어지고 난리네요.

뭐가잘못됐을까요?

 

맨식빵

토스터에 구운 식빵

버터로구운식빵

 

이중 뭐가제일 나을까요?

팁좀 부탁드립니다!!

IP : 182.229.xxx.111
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇㅇㅇ
    '24.7.16 2:38 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    일단 어디든 구운식빵은 다되던데
    소스가많이 묽은듯요
    알룰 로스 빼세요

  • 2.
    '24.7.16 2:39 PM (222.111.xxx.27)

    그냥 식빵이 젤 맛있어요
    알롤로스,.마요 넘 수분이 많네요

  • 3. 샌드위치
    '24.7.16 2:39 PM (39.7.xxx.13)

    맨식빵이나 토스터로 구운식빵이요

    소스의 묽기와 채소의 물기도 문제일 수있어요

    소스의 단맛은 설탕으로 내시고
    채소 물기는 키친타올로 닦아내세요

  • 4. ..
    '24.7.16 2:41 PM (39.118.xxx.199)

    샌드위치는 버터 발라 구운 건 깔끔하지 않고 알룰로스 들어간 소스가 넘 묽어요.

  • 5. ㅇㅇ
    '24.7.16 2:42 PM (182.229.xxx.111)

    알룰로스로 소스가 묽은거였나봐요
    감사해요!! 단맛설탕내고 버터엔 굽진말아야겠네요

  • 6. ㅇㅇ
    '24.7.16 2:43 PM (106.102.xxx.242) - 삭제된댓글

    순서가 어떻게 됐었나요?
    토마토나 양상추, 로메인 같은건 전 가운데 쪽으로 보냅니다
    맨빵에 소스를 바르는데요
    채소류는 당분, 염분 있는 소스에 다이렉트로 닿으면 절여져서 수분이 나와서요
    빵에 직접 닿는건 치즈나 햄이 되도록 해요

  • 7. 그게
    '24.7.16 2:45 PM (106.101.xxx.24)

    물기가 있는
    토마토 양상추를
    중앙에 넣어야 하는게 잘못된거 같은데요
    마요네즈 소스도 중앙에요
    빵쪽 가에는 계란 치즈 햄

  • 8. ㅇㅇ
    '24.7.16 2:45 PM (106.102.xxx.242) - 삭제된댓글

    순서가 어떻게 됐었나요?
    토마토나 양상추, 로메인 같은건 전 가운데 쪽으로 보냅니다
    맨빵에 소스를 바르는데요
    채소류는 당분, 염분 있는 소스에 다이렉트로 닿으면 절여져서 수분이 나와서요
    빵에 직접 닿는건 치즈나 햄이 되도록 해요
    소스는 맛은 비슷할거 같은데요
    마요네즈, 홀그레인머스터드, 연유 넣습니다
    점도는 좀 더 있겠네요

  • 9. 점점
    '24.7.16 2:47 PM (222.117.xxx.76)

    순서가 중요한데 채소 물기있는건 가운데로 몰고
    슬라이스치즈나 이런걸 빵이랑 붙이세요

  • 10.
    '24.7.16 2:49 PM (61.101.xxx.163)

    빵 구워서(구우면 질겨져서 전 씹는 맛있어서 좋더라구요)한쪽은 마요네즈 머스타드홀그레인 섞어바르고 단맛은 딸기잼으로 다른 빵에 발라요.
    샌드위치 속은 그때그때 있는걸로 넣구요.

  • 11.
    '24.7.16 2:53 PM (121.150.xxx.137)

    샌드위치 할 때는
    맨식빵 안쪽에 버터나 마요네즈 발라서 속을 넣으면
    쉽게 축축해지지 않아요.
    기름막이 수분을 막아주거든요.

  • 12. ......
    '24.7.16 2:53 PM (112.152.xxx.132) - 삭제된댓글

    소스 때문에 그렇게 되진 않을 텐데요.
    토마토, 양상추 물기 때문인 것 같습니다.
    토마토 속을 긁어내고, 양상추는 물기 완전히 털고 쓰셔야 돼요.
    식빵 양쪽 단면에 소스 바르면 젖지 않습니다.

  • 13. ㅇㅇ
    '24.7.16 2:54 PM (182.229.xxx.111)

    감사해요!!
    블로그나 인스타보면 척척 쉽게 이쁘고 먹게좋게 만들던데..왜 샌드위치도 못하나..한심해하고있엇어요.
    많은분들 조언대로 잘해볼께요^^

  • 14. ㅂㅂㅂㅂㅂ
    '24.7.16 3:06 PM (103.241.xxx.82)

    버터에 굽지 말고 토스트만 하세오

  • 15. ...
    '24.7.17 5:31 PM (125.180.xxx.22)

    샌디치 참고합니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1623575 6천만원 글 3 ... 2024/08/24 2,747
1623574 백설공주 어디서 하나요? 3 저기 2024/08/24 1,564
1623573 부산시 ‘위안부’ 사료, 둘 데가 없네 9 !!!!! 2024/08/24 1,186
1623572 빨리 안 먹을 치아바타를 냉동실에 넣는게 좋을까요? 11 .. 2024/08/24 1,549
1623571 자수전에 이어서, 이번에는 어디로 가볼까요 15 ... 2024/08/24 2,434
1623570 늦둥이 딸 눈엔 아빠가 멋있나봐요 ㅎㅎ 10 ㅇㅇ 2024/08/24 3,275
1623569 부동산 어떻게 될까요? 24 부동산 2024/08/24 5,610
1623568 이게 별것도 아닌 걸로 손절하는 건가요? 7 .. 2024/08/24 2,638
1623567 지금 39살이몀 2 ㅡㅡ 2024/08/24 1,730
1623566 종료 네이버) 구운계란 쌉니다 6 ㅇㅇ 2024/08/24 2,111
1623565 맛있는 계피 사탕 좀 알려주세요 1 캔디 2024/08/24 297
1623564 잠을 못자면 원래 무기력한가요? 12 ㅁㅁ 2024/08/24 2,178
1623563 저 지금 치킨집에서 쫓겨 났어요 43 ,. 2024/08/24 23,254
1623562 땀뻘뻘 1시간 뛰고 5가지 과일을 먹었어요 11 ㅇㄴ 2024/08/24 2,295
1623561 토마토카레)토마토 껍질안벗겨도 될까요 4 땅지맘 2024/08/24 764
1623560 이번 추석 공무원들은 살판 나겠어요 8 흐미 2024/08/24 4,699
1623559 "교토국제고 한국어 교가, 일본에선 아무말 없었다&qu.. 5 역시 조선 2024/08/24 1,651
1623558 시스템에어컨 오래 쓰시는 분들 몇년 쓰세요? 2 에어컨 2024/08/24 565
1623557 결혼했는데 너무 외롭네요. 50 00 2024/08/24 15,294
1623556 모임에서 총무가 영수증도 올리나요? 13 모임 2024/08/24 3,767
1623555 올여름엔 비빔면 냉면안먹고 2024/08/24 903
1623554 해랑 크루즈 다녀오신분 계신가요? 00 2024/08/24 404
1623553 TV수신료 아까워요 5 ... 2024/08/24 1,011
1623552 삼각지역 주변에 경찰 쬑 깔렸기에 8 화이팅! 2024/08/24 3,366
1623551 제천 여행 중이예요 30 처서 2024/08/24 2,989