샌드위치 인스타에서 하는대로 따라해봤는데
빵을 버터에 양쪽 살짝굽고
계란후라이 햄 치즈 토마토 양상추 넣고
양쪽에 소스(마요+디종머스타드+알룰로스)
발랐는데
빵이 푹젖어 먹을수록 찢어지고 난리네요.
뭐가잘못됐을까요?
맨식빵
토스터에 구운 식빵
버터로구운식빵
이중 뭐가제일 나을까요?
팁좀 부탁드립니다!!
샌드위치 인스타에서 하는대로 따라해봤는데
빵을 버터에 양쪽 살짝굽고
계란후라이 햄 치즈 토마토 양상추 넣고
양쪽에 소스(마요+디종머스타드+알룰로스)
발랐는데
빵이 푹젖어 먹을수록 찢어지고 난리네요.
뭐가잘못됐을까요?
맨식빵
토스터에 구운 식빵
버터로구운식빵
이중 뭐가제일 나을까요?
팁좀 부탁드립니다!!
일단 어디든 구운식빵은 다되던데
소스가많이 묽은듯요
알룰 로스 빼세요
그냥 식빵이 젤 맛있어요
알롤로스,.마요 넘 수분이 많네요
맨식빵이나 토스터로 구운식빵이요
소스의 묽기와 채소의 물기도 문제일 수있어요
소스의 단맛은 설탕으로 내시고
채소 물기는 키친타올로 닦아내세요
샌드위치는 버터 발라 구운 건 깔끔하지 않고 알룰로스 들어간 소스가 넘 묽어요.
알룰로스로 소스가 묽은거였나봐요
감사해요!! 단맛설탕내고 버터엔 굽진말아야겠네요
순서가 어떻게 됐었나요?
토마토나 양상추, 로메인 같은건 전 가운데 쪽으로 보냅니다
맨빵에 소스를 바르는데요
채소류는 당분, 염분 있는 소스에 다이렉트로 닿으면 절여져서 수분이 나와서요
빵에 직접 닿는건 치즈나 햄이 되도록 해요
물기가 있는
토마토 양상추를
중앙에 넣어야 하는게 잘못된거 같은데요
마요네즈 소스도 중앙에요
빵쪽 가에는 계란 치즈 햄
순서가 어떻게 됐었나요?
토마토나 양상추, 로메인 같은건 전 가운데 쪽으로 보냅니다
맨빵에 소스를 바르는데요
채소류는 당분, 염분 있는 소스에 다이렉트로 닿으면 절여져서 수분이 나와서요
빵에 직접 닿는건 치즈나 햄이 되도록 해요
소스는 맛은 비슷할거 같은데요
마요네즈, 홀그레인머스터드, 연유 넣습니다
점도는 좀 더 있겠네요
순서가 중요한데 채소 물기있는건 가운데로 몰고
슬라이스치즈나 이런걸 빵이랑 붙이세요
빵 구워서(구우면 질겨져서 전 씹는 맛있어서 좋더라구요)한쪽은 마요네즈 머스타드홀그레인 섞어바르고 단맛은 딸기잼으로 다른 빵에 발라요.
샌드위치 속은 그때그때 있는걸로 넣구요.
샌드위치 할 때는
맨식빵 안쪽에 버터나 마요네즈 발라서 속을 넣으면
쉽게 축축해지지 않아요.
기름막이 수분을 막아주거든요.
소스 때문에 그렇게 되진 않을 텐데요.
토마토, 양상추 물기 때문인 것 같습니다.
토마토 속을 긁어내고, 양상추는 물기 완전히 털고 쓰셔야 돼요.
식빵 양쪽 단면에 소스 바르면 젖지 않습니다.
감사해요!!
블로그나 인스타보면 척척 쉽게 이쁘고 먹게좋게 만들던데..왜 샌드위치도 못하나..한심해하고있엇어요.
많은분들 조언대로 잘해볼께요^^
버터에 굽지 말고 토스트만 하세오
샌디치 참고합니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1604422 | ADHD 약 너무 늦게 복용하면 효과가 없나요 14 | 자책 | 2024/07/17 | 3,049 |
1604421 | 유전자검사 공신력있는 곳 있을까요 7 | 땅지 | 2024/07/17 | 1,510 |
1604420 | 채해병 시민분향소 다녀왔습니다 4 | 다녀왔어요 | 2024/07/17 | 767 |
1604419 | 남편이랑 다투고 있어요ㅠ 107 | 땡글이 | 2024/07/17 | 22,380 |
1604418 | 요즘 결혼적령기 여자들 참 살기 힘들겠다 싶어요 39 | .. | 2024/07/17 | 7,015 |
1604417 | 우울해서 술마시려고 6 | … | 2024/07/17 | 1,623 |
1604416 | 신동엽 짠한#에 이정재 나오는거 보는데 7 | ... | 2024/07/17 | 3,256 |
1604415 | 이런 접시 아실까요? 2 | .... | 2024/07/17 | 1,543 |
1604414 | 샤넬 쿠션 ... 4 | 쿠션 | 2024/07/17 | 2,392 |
1604413 | 2년 지난 올리브유 먹어도 될까요ㅠ 11 | 음 | 2024/07/17 | 2,666 |
1604412 | 다크초콜릿은 살안찌나요?? 7 | ㄱㄴ | 2024/07/17 | 2,046 |
1604411 | 운동할때 레깅스 입는게 냄새나는 사람들에 비해 훨 나아요 10 | ㄹㅇㅇ | 2024/07/17 | 5,305 |
1604410 | 삼부토건과 쥴리 그리고 한동훈 12 | 주가조작쥴리.. | 2024/07/17 | 3,398 |
1604409 | 명품주얼리 원래 안질리나요? 22 | ㅇㅇㅇ | 2024/07/17 | 3,909 |
1604408 | KBS텔레비전방송수신료 청구서가 왔네요 4 | 고지서 | 2024/07/17 | 1,822 |
1604407 | 그럼 애들 머리크기는 어떻게 되나요? 11 | ㅜㅜ | 2024/07/17 | 2,189 |
1604406 | 우원식은 협의도 없이 기자회견을? 6 | 황당 | 2024/07/17 | 2,239 |
1604405 | 포장뜯은 샤넬화장품 feat 김씨 3 | 온다 | 2024/07/17 | 2,536 |
1604404 | 폭우에 배달음식문제로 딸과 싸웠어요. 102 | ... | 2024/07/17 | 20,778 |
1604403 | 미용실 운영중인데 손님 거부 메세지 36 | .. | 2024/07/17 | 7,762 |
1604402 | 수연세안과에서 수술해보신 분 있나요? 5 | ㅇㅇ | 2024/07/17 | 798 |
1604401 | 헤커스 강의,, 다른강의로 바꿀 수 있나요? 2 | .. | 2024/07/17 | 482 |
1604400 | 찹스테이크 질문이요 2 | ㅡㅡ | 2024/07/17 | 834 |
1604399 | 경북도청이라니 1 | 이러니저러니.. | 2024/07/17 | 1,764 |
1604398 | 신생아 얼굴 많이 달라지나요? 21 | 궁금 | 2024/07/17 | 3,138 |