예전에도 몇번 해먹어 봤고 레시피랄것도 없지만 메모 해놓은게 사라졌어요
몇년만에 해먹으려니 시간 조절 기억이 안나네요
1킬로 닭이고 가스불에 압력솥으로 할때 시간 조절 뜸들이기 알려주세요..물은 어느정도 잡아야 할지 감이 안오네요.
일반 냄비에 하면 물 추가도 되니 대충 감으로 해도 되는데 더워서 압력솥에 하려구요~~
대추 양파 마늘 파 정도 넣으면 되겠죠?
예전에도 몇번 해먹어 봤고 레시피랄것도 없지만 메모 해놓은게 사라졌어요
몇년만에 해먹으려니 시간 조절 기억이 안나네요
1킬로 닭이고 가스불에 압력솥으로 할때 시간 조절 뜸들이기 알려주세요..물은 어느정도 잡아야 할지 감이 안오네요.
일반 냄비에 하면 물 추가도 되니 대충 감으로 해도 되는데 더워서 압력솥에 하려구요~~
대추 양파 마늘 파 정도 넣으면 되겠죠?
빼세요.
파는 드실때 송송 썰어서
중불기준 추돌아가면 5~7분 후에 끄고 10분후에 김빼고 열면 됩니다.
쓰고 보니 오늘 복날인가봐요~~
고기 지지고 볶아서 먹는거 지겨워서 오랜만에 닭한마리 사본 건데요
잠길정도만 물 부어시면 됩니다.
양파도요?
너무 들어가는게 없어서 국물이 맛없을까봐요~~ㅎ
삼계탕용 약재? 그런거 넣으면 맛있을텐데 다 폴리 재질 팩에 들어 있어서 환경호르몬 신경쓰여서 안샀어요..
스텐 망 으로된걸 사야할지..
저는 마늘 햇감자넣어요 찹쌀이나 녹두죽
추 돌고 15뷴정도 약불에서 한 후에 불 꺼요
물양은 닭이 잠길 정도로...감사합니다~
자주 하다보면 요령이 생기겠지요
전 국물 좀 넉넉히 넣고요
파 안자르고 그대로 넣고 다 끓인후에 째요
대파 2뿌리
마늘 7,8알
이렇게 넣고
칙칙거리고 30분 더 놔둬요 중불에
뼈에서 우러나야해서 오래 끓여요 압력솥으로요
째요 -> 빼요
시간이 저마다 다른 건 고기 상태를 각각 다르게 먹기 때문인듯 싶은데
압력솥에 닭 잠길 정도로 물 붓고 한약파우치 없으면
통후추 마늘만 넣고
추가 돌면 중약불에 15분 끓이면 적당히 고기가 너무 흐물거리지도 않고
딱 좋아요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1625184 | 수면제 먹고 자다 깨서 또 먹는 방법으로 죽는거 20 | 고령화 | 2024/08/30 | 5,162 |
1625183 | 쿠팡 여러 곳 반품할 때 어떻게 구별하나요? 7 | ㅇㅇ | 2024/08/30 | 1,166 |
1625182 | 자기닮은 자녀갖고싶어서 둘째 낳은분 9 | ㅎ | 2024/08/30 | 2,150 |
1625181 | 50평 아파트로 이사가는데.. 52 | 음 | 2024/08/30 | 21,004 |
1625180 | 대한민국 예비비 6 | 윤석열,김건.. | 2024/08/30 | 978 |
1625179 | 제발 석열이 얼굴 티비에 비치지 마라 25 | 흐미 | 2024/08/30 | 1,628 |
1625178 | 정부, 추석 명절기간동안 병원의 진료거부 허용 13 | 어이없네 | 2024/08/30 | 3,314 |
1625177 | 치질 수술하고 넘 힘들어요 8 | 스파클링블루.. | 2024/08/30 | 2,517 |
1625176 | 남편한테 이런말 처음 들어봐요 9 | .. | 2024/08/30 | 4,482 |
1625175 | 마포역 주변 맛집 추천해주세요 15 | 마포 | 2024/08/30 | 1,240 |
1625174 | 자급제 폰 할인 정보 구합니다 6 | 폰 떨굼 | 2024/08/30 | 1,033 |
1625173 | 잠 깨서 꼭 우는 아이 20 | .. | 2024/08/30 | 2,431 |
1625172 | 나솔22기 남자들 다 너무 관리안한듯 25 | ... | 2024/08/30 | 7,385 |
1625171 | 소개팅이 들어왔는데 얼마 전에 소개받았다고 거절하는거ㅛ 4 | 가나 | 2024/08/30 | 2,554 |
1625170 | 무릎운동이요 8 | ^^ | 2024/08/30 | 1,598 |
1625169 | 수술을 책으로 배웠어요 하는 의사들만 남을까 걱정됨 3 | 이러다가 | 2024/08/30 | 858 |
1625168 | 겨울에 핀란드 여행해보신 분 1 | 543534.. | 2024/08/30 | 738 |
1625167 | 7시 알릴레오 북's ㅡ 윤석열 정부 외교정책 본격탐구 .. 3 | 같이봅시다 .. | 2024/08/30 | 397 |
1625166 | 천도복숭아 먹는 맛으로 살아요 9 | ㅇㅇ | 2024/08/30 | 3,022 |
1625165 | 이직원 어찌해야할까요? 4 | 스트레스 | 2024/08/30 | 1,703 |
1625164 | 대전] 금을 팔고 싶은데.. 3 | gold | 2024/08/30 | 1,426 |
1625163 | 제가 당뇨인지 봐주시겠어요? 27 | ㅇㅇ | 2024/08/30 | 4,849 |
1625162 | 나는 솔로 22기 결혼커플 예상 3 | .... | 2024/08/30 | 4,255 |
1625161 | 송이버섯 냉동보관해도 되나요? 10 | 송이 | 2024/08/30 | 728 |
1625160 | 동생이 코로나 걸렸는데 아기가 있어요! 1 | 급 | 2024/08/30 | 1,477 |