당뇨전단계.. 잡곡먹으라잖아요.. 근데 위가 약하면

[무얼먹을까요]

당뇨전단계이면 잡곡이 좋다고는 하는데

잡곡이 대부분 소화가 안되더라구요

 

전 그냥 흰밥 70프로정도에 검은콩이나 보리쌀 조금 정도 섞거든요

 

근데 티비같은데 보면 잡곡비율을 거의 80프로 정도까지 섞더라구요

 

저같은 위약한사람은 절대 안될것 같은데ㅜㅜㅜ

 

어떤 잡곡이 좀 소화가 잘될까요?

 

[렌틸]

눌린 보리쌀 넣어서 밥해요

[..]

도움이 될 지 몰라서 몇자 적어요.
저는 식단하는 사람이라 수년째 100프로 현미식 하는데요.
일단 전날 푹 불려요.콩이나 렌틸 콩도 넣는데 이들은 조리 전에 넣고.
그리고 밥물도 좀 넉넉하게 잡아서 진밥을 합니다.
가끔 밥이 부족할 때 위 약한 식구들 주면 잘 먹어요.
저는 당연히 맛있구요.

[플랜]

현미가 소화가 잘 안되는편이거든요
발아현미 넣고 귀리 보리넣으면 되겠네요

[귀리는]

소화잘되나요? 이것도 불려야하죠? 보리도요?

[...]

압맥=눌린보리요. 안불리고 밥해도 괜찮아요.

[ㅇㅂㅇ]

흰밥을 양적게 드시면돼요

[ㅇㅂㅇ]

어차피 잡곡도 오래불리고 해서 소화잘되게 만들면 흰밥이랑 별 차이도 없고요
사실 잡곡도 탄수량은 흰밥이랑 큰차이 없는게 사실이에요

채소 단백질 탄수화물 순서를 지키는게 더 영향이 클거에요

[제가]

그래서 5분도미 먹어요.
현미보다는 훨씬 소화가 잘돼요

[잡곡]

잡곡중에서 콩, 귀리, 보리 등 쌀과 다른 품종은 탄수화물 단백질 비중이 아에 다르고
현미는 도정의 차이니

식단 하시려면 콩, 귀리, 보리 등등 쌀과 다른 잡곡을 위주로 드시는게 좋고
소화문제는 오래 불리면 거의 좋아집니다~

[..]

저도 같은 이유로 오분도미 먹어요
뜸 많이 들이면서