당뇨전단계이면 잡곡이 좋다고는 하는데
잡곡이 대부분 소화가 안되더라구요
전 그냥 흰밥 70프로정도에 검은콩이나 보리쌀 조금 정도 섞거든요
근데 티비같은데 보면 잡곡비율을 거의 80프로 정도까지 섞더라구요
저같은 위약한사람은 절대 안될것 같은데ㅜㅜㅜ
어떤 잡곡이 좀 소화가 잘될까요?
당뇨전단계이면 잡곡이 좋다고는 하는데
잡곡이 대부분 소화가 안되더라구요
전 그냥 흰밥 70프로정도에 검은콩이나 보리쌀 조금 정도 섞거든요
근데 티비같은데 보면 잡곡비율을 거의 80프로 정도까지 섞더라구요
저같은 위약한사람은 절대 안될것 같은데ㅜㅜㅜ
어떤 잡곡이 좀 소화가 잘될까요?
불리시고 오래 씹어서 넘기세요.
저는 전날부터 불리고 압력솥에 물많이 넣고 오래 뜸들여요(가스)
그러면 많이 부드럽워져요
눌린 보리쌀 넣어서 밥해요
도움이 될 지 몰라서 몇자 적어요.
저는 식단하는 사람이라 수년째 100프로 현미식 하는데요.
일단 전날 푹 불려요.콩이나 렌틸 콩도 넣는데 이들은 조리 전에 넣고.
그리고 밥물도 좀 넉넉하게 잡아서 진밥을 합니다.
가끔 밥이 부족할 때 위 약한 식구들 주면 잘 먹어요.
저는 당연히 맛있구요.
제가 그래요. 위에 오래 불리라고 하시는데 그래도 소용없어요.
전 그냥 쌀밥에 강황가루 뿌려 지어 먹습니다. 맨밥보다는 나을 것 같아서.
그런데 밥 자체를 일주일에 1~2회밖에 안 먹어요.
대신 통밀 100프로로 만든 빵, 감자 찐 것, 현미 100프로로 만든 파스타, 이런 거 먹어요.
현미가 소화가 잘 안되는편이거든요
발아현미 넣고 귀리 보리넣으면 되겠네요
소화잘되나요? 이것도 불려야하죠? 보리도요?
압맥=눌린보리요. 안불리고 밥해도 괜찮아요.
흰밥을 양적게 드시면돼요
어차피 잡곡도 오래불리고 해서 소화잘되게 만들면 흰밥이랑 별 차이도 없고요
사실 잡곡도 탄수량은 흰밥이랑 큰차이 없는게 사실이에요
채소 단백질 탄수화물 순서를 지키는게 더 영향이 클거에요
그래서 5분도미 먹어요.
현미보다는 훨씬 소화가 잘돼요
저희 시어머니 88세 인데 잡곡 질색하셔서 평생 쌀밥만 드셔도 당뇨 진행 안되고 건강하세요
한끼에 반공기 정도 드세요
잡곡중에서 콩, 귀리, 보리 등 쌀과 다른 품종은 탄수화물 단백질 비중이 아에 다르고
현미는 도정의 차이니
식단 하시려면 콩, 귀리, 보리 등등 쌀과 다른 잡곡을 위주로 드시는게 좋고
소화문제는 오래 불리면 거의 좋아집니다~
저도 같은 이유로 오분도미 먹어요
뜸 많이 들이면서
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1636331 | 통분 약분.... 원래 어려워들 하나요..? 9 | 엄마 | 2024/10/09 | 1,749 |
1636330 | 감사합니다 11 | 너무 기뻐요.. | 2024/10/09 | 1,296 |
1636329 | 퀴어 영화가 와닿지 않아요 20 | ㅁㅁㅁ | 2024/10/09 | 3,706 |
1636328 | 얄개 이승현은 세상에...... 24 | ㅡㅡㅡ | 2024/10/09 | 21,855 |
1636327 | 이젠 2002월드컵 멤버들도 홍명보 다 까는 듯요 4 | ..... | 2024/10/09 | 2,266 |
1636326 | 불꽃쇼 유튜브로 봐도 감동이네요~강추 3 | 감동 | 2024/10/09 | 806 |
1636325 | 인덕션전용이라해서 샀는데.. 1 | 뚝배기 | 2024/10/09 | 1,039 |
1636324 | 냄비 좋은거 뭐있나요? 17 | 알려주세요 | 2024/10/09 | 2,500 |
1636323 | 악 옥순 17 | ㅁㅁ | 2024/10/09 | 6,480 |
1636322 | 웃고 싶은 분들 보세요. 1 | ... | 2024/10/09 | 1,558 |
1636321 | 82사이트가 앱 형식으로 안보여요 8 | 수리수리마수.. | 2024/10/09 | 650 |
1636320 | 1950년대생 여자가 초졸이면 50 | 심부름 | 2024/10/09 | 5,258 |
1636319 | ‘의대 5년제’ 발표 이틀 만에 폐기 수순… “국민 혼란만 키워.. 12 | .. | 2024/10/09 | 3,480 |
1636318 | 김거니는 주가조작이 인생 목표 5 | 열불 | 2024/10/09 | 1,121 |
1636317 | 탐폰이용시 4 | 급질 | 2024/10/09 | 1,106 |
1636316 | 요즘 라면이 좀 싱거워진게 맞나요? 11 | .라면 | 2024/10/09 | 2,216 |
1636315 | 아버지가 수술후 병원인지 몰라요 20 | ... | 2024/10/09 | 4,740 |
1636314 | 82 댓글창 경고 원문 75 | ........ | 2024/10/09 | 5,529 |
1636313 | 82쿡 댓글란 모두에게 보이나요? 17 | ㄷㄷ | 2024/10/09 | 2,035 |
1636312 | 미숫가루를 따뜻한 물에 타 먹어도 5 | ㅅㅇ | 2024/10/09 | 1,687 |
1636311 | 이성윤 "윤석열 총장이 '니가 눈깔에 뵈는 게 없냐' .. 8 | ㄱㄴ | 2024/10/09 | 3,656 |
1636310 | 붓기 오이 좋네요 4 | 나 | 2024/10/09 | 1,637 |
1636309 | 사춘기는 사춘긴가? 아닌가? 긴가민가 할껏도 없이 사춘기다! 확.. 2 | 사춘기 | 2024/10/09 | 675 |
1636308 | 쿠키과자 추천할게요 4 | lllll | 2024/10/09 | 1,794 |
1636307 | 외모는 건강이란 말이 맞네요 26 | .. | 2024/10/09 | 20,058 |