목요일 저녁 믹서기에 감자 갈아서 밀폐용기 담아 냉장보관했는데 정확히는 회갈색으로 변했어요. 이거 상한 건가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
급질문.갈은 감자가 검게 변했어요.
급급 조회수 : 1,240
작성일 : 2024-07-13 11:21:49
IP : 210.205.xxx.119
11 개의 댓글이 있습니다.
1. 헉ㅠ
'24.7.13 11:26 AM (121.162.xxx.14)감자가 왜변해요? 이상하네요
농수산부 에ㅜ연락하세요
이유없이 감자가 변했다고!!
이거 먹으면 큰~~~ 일 나요
어머나 이거 어떠하면 좋은지 많은 분 알려주세요
~~~||2. 음
'24.7.13 11:26 AM (175.223.xxx.8)상한거라기보다는 산화된거겠죠
저라면 검은부분 한겹 걷어내고
하얀부분만 먹을거겉아요3. ㅎㅎ
'24.7.13 11:28 AM (220.71.xxx.176)갈변이라고 하죠
아무 이상 없어요 드세요4. 플랜
'24.7.13 11:29 AM (125.191.xxx.49)드세요
갈변현상 소금 넣어두면 덜해요5. 에고
'24.7.13 11:31 AM (175.120.xxx.173)첨보셨구나...감자색변하는거...
6. ca
'24.7.13 11:39 AM (39.115.xxx.58)감자는 원래 사과처럼 껍질 까면 갈변해요.
그리고 감자는 냉장보관 하면 안 좋아요.
https://imnews.imbc.com/replay/2021/nwtoday/article/6050450_34943.html7. ..
'24.7.13 11:40 AM (118.235.xxx.112)믹서기에 갈면 더 많이 변해요
담엔 암파도 같이 갈아보세요
덜 변해요8. 루루~
'24.7.13 11:43 AM (222.99.xxx.87)금방 갈변돼요. 파는 감자전 회갈색 많잖아요.
갈변된 것만으론 먹는데 아무 지장없어요9. 갈변
'24.7.13 11:44 AM (125.132.xxx.178)다음엔 사용하기 직전에 필요한 양만큼만 가세요 ㅎㅎ
10. ..
'24.7.13 12:45 PM (211.208.xxx.199)다음부터는 양파를조금 넣거나 소금도 넣고 갈아보세요.
11. 링크 보니
'24.7.13 4:19 PM (182.210.xxx.178)저 모르고 냉장실에 감자 몇개 보관중인데
그럼 지금 실온에 내놓아도 안좋다는거죠?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1609185 | 일본을 이겼네요 12 | ㅇㅇ | 2024/08/03 | 6,772 |
| 1609184 | 김치초보 3 | 토마토 | 2024/08/03 | 1,166 |
| 1609183 | 마약사범들 압수영장 기각한 놈 한동훈 사단이네요 34 | 얼마나 처먹.. | 2024/08/03 | 3,079 |
| 1609182 | 제주 여행중인데요 제주에서 카페해서 돈버는거 쉽지 않은것같아요 7 | lll | 2024/08/03 | 5,600 |
| 1609181 | 불 안쓰는 요리 카이센동 추천해요 12 | 오호 | 2024/08/03 | 3,479 |
| 1609180 | 10등신 처럼 보이는 사진들 7 | ᆢ | 2024/08/03 | 2,640 |
| 1609179 | 날씨 찾아보니 아마도 내일이 정점? 4 | ㅇㅇ | 2024/08/03 | 4,398 |
| 1609178 | 양궁 임시현 금, 남수현 은 2 | ㅇㅇㅇ | 2024/08/03 | 2,518 |
| 1609177 | 저는 인생에서 베이징 올림픽이 제일 재미있었네요 9 | ㅇㅇ | 2024/08/03 | 2,692 |
| 1609176 | 어머니 칠순 용돈 어느정도 하세요? 11 | ㅇㅇ | 2024/08/03 | 3,871 |
| 1609175 | 양궁 여자 개인전 결승전 둘다 한국인이면, 감독은 어디로? 14 | ..... | 2024/08/03 | 4,842 |
| 1609174 | 네스프레소 중에서 아메리카노 되는 거 뭔지요? 5 | 머신 | 2024/08/03 | 1,210 |
| 1609173 | 14k금 팔때 시세대로 쳐주나요? 4 | 더워 | 2024/08/03 | 2,779 |
| 1609172 | 동네 카페 매상 3 | 봄 | 2024/08/03 | 3,100 |
| 1609171 | 전훈영 선수 너무 아쉽네요ㅠㅠ 10 | 양궁 | 2024/08/03 | 5,028 |
| 1609170 | 저 젖은옷 입는다는분 욕했는데여ㅋㅋ 6 | ........ | 2024/08/03 | 5,776 |
| 1609169 | 요즘 파는 김밥들이요 11 | @@ | 2024/08/03 | 6,222 |
| 1609168 | 여러분 오세훈이 4천억 넘게 들여 공사하는거 아세요? 24 | 말이 나왔으.. | 2024/08/03 | 4,626 |
| 1609167 | 캡슐커피머신사면 커피 덜 사먹게될까요? 12 | ㅡㅡ | 2024/08/03 | 2,247 |
| 1609166 | 동양인 중에 일본인이 튀게 생긴것 같아요 16 | ㅇㅇ | 2024/08/03 | 3,892 |
| 1609165 | 전에 올려주셔서 맛있게 먹은 열무김치 15 | 열무 | 2024/08/03 | 3,393 |
| 1609164 | 국립현대미술관 예매해야하나요? 3 | .. | 2024/08/03 | 1,360 |
| 1609163 | 사격 한다던 박찬민 아나운서 딸 26 | .. | 2024/08/03 | 22,630 |
| 1609162 | 양궁!! 13 | ,, | 2024/08/03 | 3,595 |
| 1609161 | 파일럿 재밌네요 5 | ㅇㅇ | 2024/08/03 | 3,470 |