춘장을 너무 많이 넣었는지 짜요.
소고기 안심에 야채듬뿍 넣고 기대 만빵 만들었는데.ㅠ
어떻게 이놈을 부활시킬수있을지요
요리 고수님들 도와주세용
춘장을 너무 많이 넣었는지 짜요.
소고기 안심에 야채듬뿍 넣고 기대 만빵 만들었는데.ㅠ
어떻게 이놈을 부활시킬수있을지요
요리 고수님들 도와주세용
야채 고기 더 따로 볶아서 합치면 안될까요?
전분가루 풀어서 넣어야 하는거 아닌가요
야채를 더 볶아서 원재료를 소스처럼 쓰세요
양배추와 양파 볶아서 섞어요 뻑뻑하면 물도 약간 너고요.
야채 더 볶어넣고
전분물도 더 풀어 넣으세요.
야채랑 고기랑 따로 볶아서 합체하셔야죠
한 솥을 만드시면 됩니다. 간짜장의 영혼의 단짝 양파 왕창 넣고 전분가루 푼 물 투하하세요.
양파,양배추 더 넣고 미원투하ㅎㅎㅎ
안될까요?
그게 중국집이 그맛이래요.
냉동해놓고 나머지 반으로 야채 고기 설탕 넣어서 먹을꺼같아요
춘장이 설탕을 많이 넣어야 맛있더라구요
구멍뚫린 국자로 건더기만 싹 건져내서 담아놓고
그걸 기준으로 새로 짜장을 만들어요.
국물은 따로 담아놓고 젓갈처럼 한수저 두수저 넣어가면서 간 맞추는 용도로 쓰고 남은건 버리구요.
양배추 볶아서 믹스
절반 덜어 냉동으로 쿡
절반에 야채 고기 추가 하세요
뭐니뭐니해도 짜장엔 양파... 양파 잔뜩 볶아서 섞으면 더 맛있어지겠어요
와 역시 고수님들..
방법이 다양하네요~너무 감사합니다~~
저도 양파 추천
물 전분 양파
그리고 설탕을 너무 많은데? 싶을 정도로 넣어주세요.
중국집 짜장은 아예 들이붓는 수준이니까
집에서 많다 싶어도 그 정도는 아니니까 넣어주세요.
그래야 맛이 비슷하게 나요.
아깝네요 소고기짜장인데
건지고 소스 조금 남기고 , 물 더 넣고 다시 끓이세요
마지막에 전분물 풀고요 설탕도 한수저 넣고요
나머지는 냉동 해놨다가 다시 해먹으면 돼요
냉동에 일단 소분해 넣고 남긴건 감자 양파 양배추 더 놓고 볶아요
냉동 것도 나중에 야채 더 넣고 볶고요
설탕 좀 더 추가 하세요
시중에 카레가루처럼 짜장가루 팔거든요?
오뚜기.청정원.
돼지기기랑 양파만 있으면 중국집 간짜장 맛이 나옷
https://youtu.be/-vMCNor5FAo?si=DJTEQW6eWJCDjTlA
저 요리솜씨 엄청 없는데
맛있고 쉬우니
함 해보세요
양파 많이 넣고 부르르 끓으머 딱 1,2분후에 불끄세요 간짜장 식감돼요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1619861 | 꽁지머리 하려는 남자있으면 말리실꺼예요? 23 | ㅇㅇ | 2024/08/12 | 1,742 |
1619860 | 올 여름은 과일이 싸고 맛있는 것 같아요 6 | ㅇㅇ | 2024/08/12 | 2,142 |
1619859 | 요새 3차병원 진료의뢰서 있으면 5 | 예약 | 2024/08/12 | 1,094 |
1619858 | 만원의 행복하고 있습니다 21 | 유지니맘 | 2024/08/12 | 3,495 |
1619857 | 남편 고맙네요 4 | ㅡㅡ | 2024/08/12 | 2,669 |
1619856 | 고양이가 쥐를 잡아먹는게 사실인가요? 27 | 질문 | 2024/08/12 | 4,507 |
1619855 | 푸바오가 죽순 먹는 모습을 보면 흐뭇하네요 ㅎ 8 | dd | 2024/08/12 | 1,487 |
1619854 | 인간관계에서요. 14 | 궁금해요 | 2024/08/12 | 3,559 |
1619853 | 같이 일하는 동료가 넘 힘들어요 2 | 어렵네 | 2024/08/12 | 3,510 |
1619852 | 술 좋아하는 남편 두신 분들요 17 | ㄴㄴ | 2024/08/12 | 2,411 |
1619851 | 요즘 너를 질투하는 마음이 자꾸 생겨서 마음 정리 중이야 - 라.. 7 | 아이스 | 2024/08/12 | 3,817 |
1619850 | 아무리 생각해도 남편과 미래가 보이지않아요 15 | ... | 2024/08/12 | 5,639 |
1619849 | 다이슨청소기 dc59 헤드 4 | 바꿨썼나 | 2024/08/12 | 452 |
1619848 | 이 아침에 톰 크루즈 4 | 옴마야 | 2024/08/12 | 4,800 |
1619847 | 올림픽 폐막식에 톰아저씨 4 | 후라이팬 | 2024/08/12 | 6,287 |
1619846 | 아니 뭔 아침공기가 이리 미지근 ㅡ.ㅡ 3 | ..... | 2024/08/12 | 2,468 |
1619845 | 행복해 보이는 바이든 ㅎㅎㅎ 4 | ㅇㅇㅇ | 2024/08/12 | 4,740 |
1619844 | 최근에 종합병원 입원하신 분 계시나요. 7 | .. | 2024/08/12 | 2,297 |
1619843 | 옥션) 신라면 너구리 짜파게티 쌉니다 13 | ㅇㅇ | 2024/08/12 | 2,354 |
1619842 | 서울 오늘 내일 35도네요 ㅜㅜ 5 | ..... | 2024/08/12 | 4,619 |
1619841 | 아기 보행기 요즘은 안쓰나요? 16 | 궁금 | 2024/08/12 | 2,631 |
1619840 | 닥터지바고ㅡ라라는 빅터를 왜 따라간거죠? 5 | 닥터지바고 | 2024/08/12 | 2,287 |
1619839 | 머리 벽에 부딪혔어요 1 | ㅇㅇ | 2024/08/12 | 1,049 |
1619838 | 태권도 메달 딴 나라가 23개국! 6 | ㅇㅇ | 2024/08/12 | 4,211 |
1619837 | 과즙세연땜에 알게된 요즘남자들 노는꼴 57 | 와 | 2024/08/12 | 25,342 |