다진마늘이 녹색이 됐어요ㅠㅠ

[가능성]

마늘 다진 걸 냉동실에 넣으려고 마늘보관용기까지 씻어서 말려두고는 깜빡해서.. 냉장실에 며칠 넣어뒀는데 오늘 보니 녹색으로 변했어요ㅠㅠ

그냥 먹어도 될까요?

지금이라도 냉동에 넣어도 될지모르겠어요..

많이 다져두었는데...이노무 건망증!자꾸 돌아서면 잊어버리고ㅠㅠ

 

[..]

마늘 짱아치는 어두운 통에 넣고 검은 봉투 씌우면 색 돌아와요. 함 해보세요

[가능성]

다진마늘도 그럴까요?
감사합니다!어두운 통으로 옮겨볼게요

[.....]

마늘은 보관시 온도가 낮아지면 초록색으로 변하는데
먹어도 지장이 없다고 들었어요.

[oo]

온도 때문일 거에요.
낭장실의 파란 마늘 장아찌를 꺼내서
상온에 며칠 보관하니까 파란기가 쏙 빠지고
원래 색으로 돌아왔어요.

다진 마늘이면
냉동실에 두고 드세요.

[…]

마늘 녹변한건먹어도된대요